筍的葉子能生吃嗎?莴筍葉可以直接生吃,但一般建議最好是焯一下水後再吃 ,下面我們就來說一說關于筍的葉子能生吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
莴筍葉可以直接生吃,但一般建議最好是焯一下水後再吃。
莴筍葉直接生吃會有一種苦澀味,口感不好,所以一般建議最好将其焯水後再涼拌食用,這樣能很好的将苦味去除,同時焯水還可去除殘留的農藥,食用更健康。
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