香椿不會吃?用料:香椿1把、雞蛋3個、植物油适量、食鹽1小勺、生粉1小勺 ,今天小編就來說說關于香椿不會吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:香椿1把、雞蛋3個、植物油适量、食鹽1小勺、生粉1小勺。
雞蛋充分打散後備用;香椿沖洗幹淨後放入開水裡,一分鐘後拿出用水沖涼。
擠幹香椿水分切成細末,在香椿末裡放1小勺生粉拌一下。
把香椿末放入蛋液裡攪拌均勻,熱鍋冷油,倒入蛋液,開中火,煎到兩面金黃,用鏟子弄碎即可出鍋。
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