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香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛

圖文更新时间:2025-02-08 05:13:53

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）1

這道菜的主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點想要做這道鮮美嫩滑的香菇焖雞首先需要準備以下用料：

主料：雞肉 400克香菇 15朵土豆、青紅椒各1個

輔料：大蒜 3瓣姜片 3片老抽半勺生抽、料酒 1勺冰糖 4粒鹽适量

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）2

接下來請看這道香菇焖雞的具體做法：

1、首先将雞肉洗淨控幹水分，土豆去皮切塊，用涼水泡上備用

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）3

3、起鍋燒油，放入蒜瓣爆香

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）4

4、下入姜片，接着放入雞肉翻炒至變色

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）5

5、加入料酒、生抽、老抽，翻炒上色

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）6

6、倒入土豆和香菇，翻炒均勻

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）7

7、倒入适量的開水，放入冰糖，大火燒開後轉小火焖至雞肉熟透

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）8

8、大火收汁，放青紅椒，翻炒至熟

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）9

9、放适量的鹽調味，即可完美出鍋

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）10

10、鮮美嫩滑的香菇焖雞開動吧！

香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）11

10萬道家常菜譜

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香菇炖雞這樣做滿屋飄香雞肉爛（隻有這樣做出來的香菇焖雞）12

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