蘑菇南瓜湯是西式濃湯的經典搭配，但卻有高脂肪之嫌，其實南瓜和蘑菇本身是十分健康有益的食材，而且隻需簡單的烹煮，就能帶出好味道。現在的孩子基本都在幸福窩，沒有多少缺營養的，故此我将菜譜改為了低脂版，一樣好喝無負擔！祝全國考生:考的全會，蒙的全對，高考必勝！
By 小魚哥的私房
1、貝貝小南瓜一個，洗淨切開，
2、上鍋蒸熟，
3、平底鍋少量油，倒入口蘑炒勻，
4、加百裡香翻炒出味，
5、加鹽調味，炒出水分，盛出備用，
6、蒸熟的南瓜搗成泥，放入均質機，
7、加适量低脂牛奶，
8、用料理棒打均勻，
9、鍋中一碗水，再倒入南瓜泥，
10、攪拌散開，小火煮3～5分鐘，
11、在倒入口蘑拌勻，
12、加适量鹽調味，
13、再次開鍋即可盛出。
14、配一塊烤好的吐司面包！
15、祝全國學子出征凱旋回來！
1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調節甲狀腺的工作，提高免疫力。
2.保護肝髒
口蘑可抑制血清和肝髒中膽固醇上升，對肝髒起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分，對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維，具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬于低熱量食物，可以防止發胖。
4.預防骨質疏松
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現，白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜，當白蘑菇受到紫外線照射的時候，就會産生大量的維生素D。而多攝入維生素D，就能很好地預防骨質疏松症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質，而且經常食用可以防止癌症的發生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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