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豆腐丸子的制作方法

生活 更新时间:2025-02-08 01:40:36

豆腐丸子的制作方法?首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;,今天小編就來說說關于豆腐丸子的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豆腐丸子的制作方法(豆腐丸子的制作方法介紹)1

豆腐丸子的制作方法

首先将豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;

接着放雞蛋、蔥花,攪拌均勻,再加面粉、少許鹽,繼續攪拌,面粉與豆腐比例為1:1;

接着?用手将攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中;

隔水蒸15分鐘即可。

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