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雞胗是什麼器官

生活 更新时间:2024-12-23 15:59:41

雞胗是什麼器官?雞胗是雞的胃,因為禽類的胃分肌胃和腺胃,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物,腺胃較小分泌胃液,雞胗負責儲存和磨碎食物,幫助雞進行消化,今天小編就來說說關于雞胗是什麼器官?下面更多詳細答案一起來看看吧!

雞胗是什麼器官(雞胗是哪個器官)1

雞胗是什麼器官

雞胗是雞的胃,因為禽類的胃分肌胃和腺胃,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物,腺胃較小分泌胃液,雞胗負責儲存和磨碎食物,幫助雞進行消化。

所以雞胗又稱為肌胃,是雞的砂囊。雞胗取下内壁的一層黃色的膜,洗淨,曬幹後可以生食或炒制。

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