我們都知道飲食要均衡，營養要豐富，但是對于忙碌的年輕人來說，就是“臣妾做不到啊～”。

一日三餐外賣都是高油高鹽高糖，偶爾補充一些水果，也遠遠不能滿足身體所需，那怎麼辦呢？

小A說，幹脆直接補充各種維生素制劑就好啦～

小B說，不行不行，各種維生素那麼多，吃哪種，怎麼吃也是問題，現在有複合型維生素，一片完美搞定。

且慢，即使是複合維生素，市面上的種類也是繁多的，針對男女老少幼的維生素就讓人眼花缭亂了，更何況還有國産進口，以及不同品牌的。那今天，我們就來聊一聊維生素和複合維生素有啥區别，以及怎麼選擇。

1.維生素和複合維生素有啥區别？

維生素：是隻能從食物中攝取的，對維持人體正常生理功能及細胞内特異代謝反應所必需的一類物質。

維生素常見的有十幾種，可以按照其溶解性分為脂溶性維生素和水溶性維生素。脂溶性維生素包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；水溶性維生素包括B族維生素和維生素C。

不同的維生素有其不同的作用。

複合維生素：是包含了各種維生素和礦物質的制劑，比如維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鋅、硒等。

要說維生素和複合維生素之間有什麼不同，除了一個是單一的補充某種營養素，另一個是補充多種營養素外，維生素和複合維生素中的各種營養素含量也是不同的。比如有些複合維生素礦物質片中鈣的含量相對較多，其它像B族維生素、維生素C、維生素E相對較少，但如果你隻是補充維生素就不存在這樣的情況。

這麼看來，補充複合維生素确實更方便，每日僅僅一片或者一粒就足夠了。但需要注意，如果你缺乏的是某一類維生素礦物質的話，其實補充單一的維生素礦物質會更有的放矢，如果你隻是想日常補充不能滿足的營養，複合維生素也可以。

2.怎麼選擇複合維生素？

首先當然是要看它的成分表咯～

基本的複合維生素都會含有維生素A、B族維生素、維生素C、鈣、鎂、鋅、硒、泛酸等。還有一些複合維生素會含有葉黃素、番茄紅素、植物甾醇、肌醇等，由于這些物質含量比較少，所以作用也可忽略。

所以，如果隻是滿足日常需要，買基本的複合維生素就可以了。

其次，需要看各種成分的計量。比如，中國營養學會制定的補鈣标準是18-49歲每日補鈣800mg，維生素D是10微克，維生素C是100mg。當然，我們日常三餐也會攝入鈣質，和各種維生素，所以，在補充複合維生素時需要注意服用劑量。

另外，對于特殊人群要注意補充所需的營養素，比如素食者，可以注意補充維生素B12，葉酸、鐵、鋅等。

好啦，最後根據《中國居民膳食指南（2022）》建議的行動起來吧～

準則一食物多樣，合理搭配

準則二吃動平衡，健康體重

準則三多是蔬果、奶類、全谷、大豆

準則四适量吃魚、禽、蛋、瘦肉

準則五少鹽少油，控糖限酒

準則六規律進餐，足量飲水

準則七會烹會選，會看标簽

準則一公筷分餐，杜絕浪費

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