導讀：大山深處開花的竹子，結的果實一斤200元，很多人沒見過

在農村，到處都可以看到成片的竹林。小編我的被家鄉被稱為“竹之鄉”，山上沿河到處都是竹子。有些是大竹子，可以做竹涼席等東西，有的是小竹子，可以串煙葉，做菜園的籬笆等等。我家後門的山上有一片竹林，它們生長的十分旺盛。

幾年後，幾棵竹子變成了一片大竹林。普通植物會開花結果，許多人質疑竹子是否會開花？是不是會結果？剛開始無知的老人會告訴他們的孩子“竹子開花有怪物”。初衷是竹子很少開花，許多人一生中從未見過它開花。但是很多小孩就認定了這世界根本不會有妖怪，所以竹子也就不會開花，那麼實際情況到底是怎麼樣的呢？

竹子不僅會開花，而且還會結果。竹子通常需要上百年才能開花。然而很少有竹子生長這麼長的時間，竹子從春筍開始成長，大部分能長成竹子，小部分會被人們直接挖了做食材，經過大約3年的生長，許多竹子都被砍伐用來生産竹産品，或者直接賣給竹漿廠造紙。因此，很少有竹子能生長幾十年。如果竹子能長這麼長時間，它們通常可以在偏遠的山區和森林中找到。此外，并不是所有的竹子都能開花結果，所以很少有人能看到竹子開花的情況。

竹子一旦開花就意味着它的生命已經快要結束了，但是竹子仍然會留下種子，這些種子在竹子開花後會結出果，這種果實叫做竹米。竹米非常罕見，傳說它是鳳凰的食物。在古代，有句諺語說鳳凰“非梧桐不生，非竹米不食”。雖然這是一個傳說，但它顯示了竹米的稀有和珍貴。許多人一定很好奇，竹米長什麼樣？竹米是紅色的，紅色竹米可以用來烹饪和食用。它是稀有食品，具有保健功能。

竹米營養非常豐富，含有大量的蛋白質水解氨基酸、各種微量元素等，清香可口。竹米還具有清熱解毒的作用，可以煮粥、煮飯或做冷飲，是一種非常罕見的養胃護胃食品，市場上有需求就會有人提供，人們對稀奇竹米的好奇心，也促使竹米逐漸走上了市場，一斤竹米的價格更是賣到上百元，一斤200元左右。

各位朋友，你們有見過竹米的嗎？如果一斤200塊，你們會買它嗎？歡迎留言給小編。

聲明：本内容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。

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