早在我 20 歲出頭的時候，當我與腸易激綜合征作鬥争時，我聞到的氣體最難聞。超級尴尬，但我知道我的身體有問題，當時我隻是不知道如何修複它。

我正在吃我認為是健康的飲食，但不幸的是，由于多年使用布洛芬來抑制運動和頭痛、壓力大、吃得太快和營養不良引起的疼痛，我的身體已經疲憊不堪。

我們中的許多人都經曆過無法控制的腸胃脹氣帶來的尴尬和不适。

有些人可能不願意承認，但放屁是健康人每天都會發生的正常現象。您自己甚至可能沒有注意到，但平均每個人每天至少放屁 14 次 ( 1 )。

一些通過氣體導緻惡臭的人比其他人更頻繁地可能會與導緻消化障礙的各種罪魁禍首作鬥争。

通過識别您放屁的氣味并觀察您可能遇到的其他消化系統症狀，可以确定您放屁過多的原因。從富含纖維的全食物中攝取優質營養可以産生正常的腸胃脹氣。

然而，伴随氣體的其他消化不适可能是嚴重問題的征兆。繼續閱讀以了解您的放屁和放屁是否是腸道功能障礙的結果，以及如何減少這些令人尴尬的症狀。

氮是産生放屁的 20% 至 90% 氣體中的主要化合物。第二個最普遍的罪魁禍首是二氧化碳。二氧化碳占氣體體積的 10% 至 30%，随後估計每種氣體的 10% 包括氫氣（可能更多）、甲烷和氧氣。( 18 )

氣體的濃度包括一個範圍，因為每個人的生活習慣都會影響他們産生的氣體。例如，以下因素會影響任何人在任何一天産生的氣體百分比：

• 飲食習慣和食用的食物質量
• 消化過程中腸道微生物群中發生的化學反應的影響
• 一整天吞咽的空氣量

體内存在哪些氣體會影響個人放屁的氣味。許多不相信自己一天至少放 14 次屁的人，可能會體驗到由 99% 的腸道産生的氣體引起的無味放屁。那些不太幸運的人會因為 1% 的氣體而産生惡臭的腸胃脹氣，而這些氣體的氣味太常見了。

腸道中産生的特定硫相關化合物的組合會導緻您通過氣體的氣味。這些含硫化合物是十字花科蔬菜的特征。這三種化合物包括：( 2 , 3 , 17 )

1. 甲硫醇：甲硫醇是造成臭屁的最嚴重因素之一。這種惡臭類似于腐爛的蔬菜，是在消化紅肉中的血液時自然釋放的。這種卷心菜香味的化合物天然存在于血液和人腦中。
2. 硫化氫：這種氣體具有衆所周知的“臭雞蛋”氣味。硫化氫是在腸道中自然産生的，當大量存在時，它實際上是易燃的。硫化氫是使污水系統和沼澤散發出難聞氣味的氣體。
3. 二甲基硫醚：二甲基硫醚具有甜味，可能是構成放屁氣味的最不令人讨厭的化合物。如果您曾經煮過布魯塞爾豆芽，那麼您就能分辨出二甲基硫醚的化學氣味。

氣體在體内積聚的原因有很多，包括荷爾蒙變化和自然産生氣體疼痛的特定食物。當氣體通過您的消化道時，它會積聚并最終像糞便一樣從結腸排出。幹擾的發生因人而異，會導緻消化不良、腹脹、積氣過多和腹部疼痛。當這些症狀出現時，您的身體會向您發出信号，表明您的消化系統存在問題，阻礙了氣體的排出。

通常，腹脹是與腸道内氣體滞留相關的最常見症狀之一。過多的氣體轉化為突出的小腹、不适和放屁等症狀。有兩個因素會導緻這種腹脹，包括腸道内氣體的分布以及腸道運動活動。當消化肌肉放松時，可以更好地耐受氣體量。

來自敏感和過敏的食物刺激物隻是會刺激消化器官并造成幹擾的衆多誘因之一。腸道内異常的細菌生長和發酵會讓您感覺全身不适。以下五個原因可能會導緻您胃脹氣和放屁：

1. 低胃酸：這種稱為胃酸過少的情況會抑制消化運動并引發消化紊亂，從而增加細菌發酵。在胃酸過低的情況下，未消化的食物顆粒會被某些細菌代謝，從而導緻腹脹和放屁。( 5 )
2. 便秘：食物在消化系統中停留的時間越長，細菌發酵和腸道氣體産生過多的風險就越大。
3. 異常腸道微生物群：産生的氣體取決于腸道微生物群的健康狀況。存在于消化系統中的支持性細菌和有害細菌的組成因人而異。這種微生物組組成會使我們容易産生過多的氣體。
4. 氣體氣味積聚：滞留在結腸中的未消化食物殘渣會增加結腸細菌的發酵，從而産生氣體。
5. Aerophagia（吞咽空氣）：這種吞咽空氣的無意識習慣會在胃中積聚，但最終會以脹氣的形式逃逸。肌肉發生變化後，空氣會被排入胃中，這些變化允許吸入空氣，并且試圖通過打嗝排出空氣的嘗試無效。稍後您将了解到吃得太快和咀嚼食物不當會導緻過度吞咽空氣 ( 4 , 19 )。

每個人處理氣體的經驗都不同，因為每個人處理細菌和硫化合物積累的方式都是獨一無二的。下面列出了八種機制，您可以嘗試确定哪些問題引發了您的消化不适。

遵循這些策略将幫助您減少氣體并改善您的消化系統健康。應用所有這些策略将為您提供一個自然克服脹氣和腹脹的計劃！

如前所述，在沒有正确咀嚼食物的情況下快速進食會刺激消化系統并産生氣體。這就是為什麼“咀嚼液體，喝固體”這句話如此流行的原因。有意識地進食不僅可以讓您進入放松狀态，從而确保健康的消化，而且這種飲食方式還可以：

• 限制意外空氣的攝入；
• 增加代謝食物所需的唾液酶分泌物的消化開始階段；
• 通過咀嚼機制分解食物成分，使食物殘渣更有可能順利通過，從而減少氣體。

通過在兩餐之間用純淨水充分補水，确保食物通過消化道的适當運動。水合作用是清除體内廢物的關鍵，因為它可以潤滑纖維，使其膨脹，防止其在消化道中停滞。通過在您的系統中移動物品，您可以最大限度地減少發酵并減少氣體形成。

盡管全天喝大量的水是必不可少的，但請盡量避免在進餐時喝水。與進食相結合，水會稀釋為代謝食物而分泌的消化液，并可能導緻您的問題。

消除飲食可以幫助您深入了解哪些食物可能導緻您的脹氣症狀。按照這些簡單的五個步驟在這裡練習消除飲食。這個過程将使您從飲食中去除引發氣體的常見食物罪魁禍首，然後重新引入以檢測症狀。

您可能希望開始從飲食中消除以減少氣體的一些最嚴重的罪犯包括：( 13 , 14 , 15 , 16 )

• FODMAPS（可發酵的低聚糖、二糖、單糖和多元醇），例如大蒜、豆類、小麥和洋蔥
• 含硫蔬菜，如羽衣甘藍、抱子甘藍和西蘭花
• 豆子
• 乳制品
• 高纖維澱粉類食物，如土豆和玉米
• 高脂肪、人造和加工食品

胃酸在消化的各個階段都是必不可少的。胃酸負責：（7 , 8）

• 食品殺菌
• 激活消化酶
• 刺激内因子分泌
• 打開幽門括約肌
• 關閉食管括約肌
• 激活膽汁分泌
• 分解蛋白質

如果沒有适當的胃酸水平，我們就無法對食物進行消毒、殺死不需要的微生物以及有效地消化和同化食物。這會給整個消化系統帶來更多壓力，并導緻微生物發酵。

微生物發酵的天然副産品是氣體。當我們不能有效地代謝硫時，我們就會放出非常臭的屁。本文在這裡将為您提供改善你的胃酸水平，并有助于有價值的信息，你确定是否天然氣和放屁是一個更大的健康并發症的迹象。解決您的胃酸水平對于減少氣體至關重要。

消化酶可以幫助分解可以喂養細菌并産生氣體的食物成分。這些消化酶可以以補充劑的形式存在，并且存在于許多未加工和發酵的食品和飲料中，例如蘋果醋。

這些酶會分解糖類、核酸、氨基酸和脂肪酸，使它們更容易被人體吸收。例如，脹氣和腹脹是胰酶缺乏的症狀，胰酶可以得到多種消化酶的支持，例如澱粉酶、脂肪酶和蛋白酶 ( 6 )。

在這裡閱讀這篇文章，了解哪些酶是改善消化、減少氣體和放屁的關鍵。

超過 500 種不同種類的細菌存在于人類腸道中，益生菌可用于補充健康細菌的濃度（12）。益生菌的天然食物來源可以在椰子水開菲爾、椰奶開菲爾、康普茶、酸奶以及酸菜和泡菜等發酵蔬菜中找到。

改善腸道菌群的平衡對于減少有害微生物的占有率至關重要，有害微生物會導緻過多的氣體積累。在此處的這篇文章中詳細了解為什麼保持最佳腸道環境對您的健康至關重要。毋庸置疑，但添加健康微生物以重新填充腸道對于減少氣體形成至關重要。

在阿育吠陀醫學實踐中，驅風草藥傳統上已在世界各地使用了幾個世紀。一些具有消化特性的驅風草藥包括：（11）

• 茴香種子
• 豆蔻果實
• 肉桂
• 姜
• 芹菜種子
• 孜然
• 甘草
• 香芹籽
• 薄荷
• 橙皮

這些驅風草藥通過緩解腸道壓力來減少腸胃脹氣，支持健康的腸道蠕動并增強營養吸收 ( 9 )。驅風草藥具有治療特性，您可以從自己混合的草藥中啜飲茶或将它們加入您的膳食中。您可以在此處閱讀有關這些草藥以及更多關于它們如何幫助您治療消化系統不适的信息。

鎂可能是最容易被忽視的礦物質之一，您可能需要它來改善消化并減少氣體和放屁。美國國立衛生研究院報告說，鎂對于支持 300 多種酶過程的活動至關重要，包括沿胃腸道作為肌肉松弛劑 ( 10 )。

超過 80% 的社會人都缺乏鎂，而鎂在健康的腸道蠕動中起着重要作用 ( 20 )。通過刺激消化系統中的肌肉和通過鎂移動發酵食物，有效地有助于減少氣體積聚。

服用鎂，包括 L-蘇糖酸鎂，它可以穿過血腦屏障并改善心理功能和壓力适應。附帶的好處是它會改善腸道蠕動，減少食物在我們腸道中發酵的時間。通過提高運輸速度，我們減少了天然氣産量。

本文來源包括：

1. BuzzFeed: 12 Incredible Facts You Never Knew About Farts Link Here

2. Real Clear Science: Women’s Farts Smell Worse, and Five More Facts You Need to Know About Flatulence Link Here

3. Vox Science & Health: Everybody farts Link Here

4. Women’s Health: What Your Gas Is Trying to Tell You About Your Health: Link Here

5. Betesh AL, et al. Is achlorhydria a cause of iron deficiency anemia? Am J Clin Nutr. 2015 Jul; 102(1): 9-19. PMID: 25994564

6. Whitcomb DC, and Lowe ME. Human pancreatic digestive enzymes. Dig Dis Sci. 2007 Jan; 52(1):1-17. PMID: 17205399

7. Festen HP. Intrinsic factor secretion and cobalamin absorption. Physiology and pathophysiology in the gastrointestinal tract. Scand J Gastroenterol Suppl. 1991; 188:1-7. PMID: 1775933

8. Cater RE. The clnical importance of hypochlorhydria (a consequence of chronic Helicobacter infection): its possible etiological role in mineral and amino acid malabsorption, depression, and other syndromes. Med Hypotheses. 1992 Dec; 39(4): 375-83. PMID: 1494327

9. Alzweiri M, et al. The Development and Application of Novel IR and NMR-Based Model for the Evaluation of Carminative Effect of Artemisia Judaica Essential Oil. Int J Anal Chem. 2014; 2014: 627038. PMCID: 4295144

10. NIH: Magnesium Link Here

11. Starwest Botanicals: Improving Digestive Health With Carminative Herbs Link Here

12. Looft T, and Allen HK. Collateral effects of antibiotics on mammalian gut microbiomes. Gut Microbes. 2012 Sep;3(5)463-467. PMCID: 3466501

13. Magge S, and Lembo A. Low-FODMAP Diet for Treatment of Irritable Bowel Syndrome. Gastroenterol Hepatol. 2012 Nov; 8(11): 739-745. PMCID: 3966170

14. Everday Health: Top Gas-Producing Foods Link Here

15. Wilt TJ, et al. Lactose Intolerance and Health. Evidence Reports/Tech Ass. No. 192. 2010. NBKID: 44619

16. Winham DH, and Hutchins AM. Perceptions of flatulence from bean consumption among adults in 3 feedings studies. Nutr J. 2011 Nov; 10-128. PMID: 22104320

17. Szczesny B, et al. AP39, a novel mitochondria-targeted hydrogen sulfide donor, stimulates cellular bioenergetics, exerts cytoprotective effects and protects against the loss of mitochondrial DNA integrity in oxidatively stressed endothelial cells in vitro. Nitric Oxide. 2014 Sep; 41: 120-30. PMID: 24755204

18. About Chemistry: What Is the Chemical Composition of Farts? Link Here

19. Fink RN, and Lembo AJ. Intetinal Gas. Curr Treat Options Gastroenterol. 2001 Aug; 4(4): 333-337. PMID: 11469992

20. Moyib OK, Falegbe O, and Moyib FR. Potentials of raw and cooked walnuts (Tetracapidium conophorum) as sources of valuable nutrients for good health. Afr J Med Med Sci. 2015 Dec; 44(4): 311-20. PMID: 11469992

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