腰果怎麼做菜好吃?主料:西芹适量、蝦仁适量 腰果少許,下面我們就來說一說關于腰果怎麼做菜好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:西芹适量、蝦仁适量 腰果少許。
輔料:食鹽适量、雞粉少許、姜少許、料酒适量、胡椒粉少許。
先燒熱鍋,倒一點油,用小火慢慢地不斷翻炒,将腰果炒熟炒香。
蝦仁洗淨擦看水分後,用少許料酒、白胡椒粉和一點鹽腌20分鐘。
芹菜洗淨,切段。
鍋加熱,倒适量油,爆香姜粒。
倒入蝦仁炒熟後撈出備用。
鍋加熱,再倒少許油,油熱得将要冒鹽後,将西芹段放入翻炒至斷生後,倒入蝦仁翻炒,并加鹽和雞粉調味。
将腰果放入略微翻炒即可出鍋。
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