今天要給大家分享的是用空氣炸鍋烤包菜。沒錯!你沒有聽錯,烤包菜可太好吃了!真的太香了朋友們,你們一定要試一試!
用空氣炸鍋烤的包菜,又脆又軟你們能get到嗎?完全沒有炸包菜的那一些油膩的感覺,晚上當夜宵簡直不要太合适!調一個燒烤汁,淋上去,攪拌均勻,這樣烤出來的炸包菜,更美味!
做法
1.準備半個包菜洗幹淨,切成小塊(注意要把芯兒去掉,口感不好)
2.清洗幹淨,串成包菜串
3.碗中放入1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺生抽,1勺熱油,1/3勺鹽,1/4勺花椒粉,芝麻攪拌均勻
4.把醬料刷在包菜上
5.放入空氣炸鍋中,不要墊錫紙,否則會水淋淋。 我這邊是180度炸5分鐘,出來用筷子翻一翻,再180度炸5分鐘。
6.這一道低脂又美味的炸包菜,開胃又爽口
7.包菜本質口感比較單調,放入空氣炸鍋卻能讓它立刻好吃起來。一定要用嫩甜的包菜,梗少葉多,一口下去,包菜特甜,辣椒醬很有味~
小貼士
1. 包菜生的時候看起來很多,做出來最後隻有一丢丢,能多放一些就多放一些吧。
2.烤完包菜之後,底部會有一點點水,這個沒有關系
3.也可以換成烤箱180度正反面各烤約十分鐘
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