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小年晚上過還是中午過應該吃啥

生活 更新时间:2025-02-10 23:16:42

小年晚上過還是中午過應該吃啥(過小年記得吃3樣)1

小年是一個傳統的節日,也稱祭竈日,進入小年意味着“忙年”的開始,家家戶戶開始大掃除,要送竈王爺上天去,老百姓盼望“衣食有餘,吉祥好運”。

小年是過大年的前奏,人們都要趕大集,辦年貨,逛商場,買新衣,大街小巷都挂起來了燈籠,彰顯出一片熱鬧和喜慶。小年的時間有很多争議,二十三還是二十四,沒有一個具體的時間,但人們習慣二十三過小年。

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據記載,臘月二十四夜間祭竈,把竈神請上天,由此可知臘月二十四才是小年。民間也有官三民四船五的說法,官府臘月二十三過,老百姓臘月二十四過,船家臘月二十五過,其實哪一天過,都是老祖先流傳下來的習俗,一同延續下來還有其他習俗,有講究的人一定要記得“吃3樣”,“做2事”,“忌3事”,寓意新年全家好運連連。

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祭竈要吃3樣食物

小年也是祭竈日,要祭拜竈神爺,在北方也叫竈王爺,竈王爺是執掌人間煙火飲食,日子過得紅紅火火,人們最初信仰竈王神是對火的敬畏和崇拜,也是對食物的追求。

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1、吃糖瓜

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在舊時,粘糖瓜是祭拜竈王爺用的供品,糖瓜是用麥芽糖和芝麻制作而成,入口酥脆,香甜粘牙,人們用來祭竈,就是為了黏住竈王爺的嘴,不說壞話,隻說好話,後來就演化成小年這一天要給小孩買糖吃的習俗。

2、吃年糕

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年糕是用軟黃米和紅豆或紅棗蒸的一種食物,蒸好切成條冷凍起來,吃的時候切成片,用油炸成外酥裡軟,吃起來軟軟糯糯的,甜中帶香,人們小年這一天吃,寓意萬事順意,工作節節高升。

3、吃豆包

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北方在小年講究吃粘豆包,南方習慣吃年糕,寓意年年高升,粘豆包和年糕軟糯香甜,吃着都粘牙,粘住竈王爺的嘴,上天隻言好事。

做2事

1、大掃除

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小年到來也是人們忙碌的開始,離過年隻剩一周的時間,除了辦年貨,還要把房間從内到外打掃得幹幹淨淨,擦玻璃,去除牆角蜘蛛網和灰塵,也就是取走一年的黴運,寓意除舊迎新,祈求安康吉祥。

2、理發

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小年從裡到外都要收拾得幹幹淨淨,迎接新年的到來,理發也是小年過後要做的一件事,俗話說“有錢沒錢,剃頭過年”,從古至今流傳下來正月裡不剃頭,到了二月二才能理發,因此人們要趕在年前要把頭發理短,收拾幹淨過大年。

忌3事

①忌宰殺

小年是喜慶的開始,忌諱宰殺動物,肉類都是小年前都準備好,幹幹淨淨也是對對神靈的尊敬。

②忌吵架

小年忌諱在竈神面前争吵,這一天送竈神上天日,若在竈神面前吵架,哭鬧都是不順的象征。

③忌搗蒜

搗蒜是“搗散”的諧音,在小年這一天搗蒜會不吉祥,會把新年的财運和喜氣搗散。

記住這些傳統習俗,新年财旺人旺運氣旺,歡歡喜喜過小年。

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