By 呆果小廚
1、面粉,酵母,稍涼的溫水用筷子攪拌成絮,然後揉成光滑的面團,蓋上鍋蓋發酵至兩倍大
2、豬肉,生姜,蔥切成餡
3、加入調料(油,生抽,老抽,鹽,十三香或者胡椒粉)順時針攪拌
4、白菜切成餡,加一點鹽,然後用紗布包起來擠掉腌出來的水
5、放肉餡裡拌勻
6、擀面皮,包包子,閨女非要上手,不要學哈
7、跟我學,捏出包子褶,放一會兒二次發酵
8、上鍋蒸40分鐘出鍋
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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