做法步驟
1、準備好一根嫩點的黃瓜，用刀的背面刮去黃瓜身上的刺，不用削皮哦，至于朝天椒不能吃辣的親們用甜椒代替即可哦
2、排骨剁成均勻的小塊備用，用溫水清洗幹淨血水哦
3、刮好刺的黃瓜切成均勻的小丁備用哦
4、朝天椒切斜刀小塊，去籽洗幹淨
5、大蒜生姜去皮切小粒
6、洗幹淨的排骨裝入一個比較大的碗中，淋入适量生抽
7、加入少許鹽，雞粉，料酒，用手抓勻
8、再倒入适量生粉，繼續抓勻
9、熱鍋注油，燒制五成熱，放入排骨，攪散，炸制排骨成金黃色
10、将炸好的排骨撈出，瀝幹油
11、将炸好的排骨放入盤中備用
12、過底留油，倒入蒜末，姜末
13、倒入花椒粉，辣椒粉爆香
14、放入朝天椒，黃瓜，快速翻炒均勻
15、倒入炸好的排骨，加入少許鹽，雞粉
16、放入适當料酒，炒勻提味兒
17、倒入少許辣椒油，花椒油，翻炒均勻
18、撒入準備好的蔥花，快速炒勻出鍋
19、加了點黃瓜，少了點膩味兒，再加上辣椒的香，很開胃哦
20、排骨不要一起放入油鍋中，以免黏在一起
小貼士
要注意的我都已經說啦，在不知道的可以加我微信，問我，會詳細的給大家一一解答:yuner6421 加的時候說下哦，在哪裡看到的。。。 還有可以關注我的微博:請叫我美姐姐 喜歡買東西的親們還可以關注我的實拍淘寶店:歐陽小姐的店
心情故事
最近很開心因為豆果認識了很多美女親們，我的微信上女生越來越多啦，很多美女和我聊了很多知心的話題，其實我很開心，這代表了大家對我的信任。。。。我也很樂意認識更多的親們。。。 其實很多人都說這些菜都是你做的麼，可能看我的外表的确不太像幹這些事情的人，但是很多事情的外表都隻是假象 對于做菜，一方面是興趣，另一方面是這樣自己在家做菜吃飯的感覺和外面是完全不一樣的。。。 好比我和媽媽，每隔一段時間，不吃彼此做的菜就會想，我媽就會說:大廚，啥時候弄幾個菜，換換口味。。。 媽媽燒的菜都是地道的湖北菜，我的菜做法可能比較千奇百怪，但是每次家人都會很賞臉的全部幹掉。。。 所以這也就是我願意在廚房裡一呆就是幾個小時的原因吧。。。。 排骨呢是一道葷菜，基本是每個家庭裡經常出現在餐桌上的吧，所以做法也真是蠻多的，今天這個幹煸的雖然第一次燒哈，但是家裡人一緻都說好吃，所以就來和大家分享啦。。。 你們可以試試哦。。。
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