冬至來了，意味着冬至後寒冷的天氣比較多了，往後的日子裡每天都需要保暖防寒，早晚寒涼，出門前一定要帶上厚外套，随時添衣保暖，不過天氣一天比一天冷，飲食規律還是特别重要的，吃對了，身體自然舒适又快樂，順心順意過冬天，小編給大家分享寒冷天氣要常吃的幾種蔬菜，水果，還有茶類的東西，喜歡的朋友可以分享給身邊的親朋好友，身體滋潤了，精神更充沛，常吃常喝暖心又暖胃，告别寒冷，真舒坦！

【柑橘銀耳枸杞湯】

冬至柑橘是人們歡迎的水果之一，我家樓下路邊攤的水果就數柑橘最好賣，最近我也隔三岔五地買點它回家吃，味道清甜爽口帶微酸，特别的好吃，不光是味道好，也是冬至前後最有營養的水果，含豐富的維生素，有機酸，潤膚潤腸又潤肺，寒冷的天氣容易感冒，咳嗽，還特别容易便秘，常吃柑橘煩惱少快樂多一些。

【柑橘】

柑橘的食用方法大多是直接剝皮就吃了，其實還有種吃法就是煮着吃，加點銀耳，冰糖煮20分鐘左右也是滋潤身體又暖胃的飲品哦，寒冷的天氣，常喝這湯水驅寒暖身，還補氣血，邊吃果肉邊喝湯水，冬天也能手腳不冰涼，溫暖又舒服。

【冬棗】

冬棗是冬天最甜蜜的水果，甜脆味美更不膩，我一次可以吃一斤都沒問題，不過還是不要吃太多，棗吃多了，容易腸胃代謝不好，也會上火睡眠質量差，每周吃上幾次冬棗還是不錯的，它含有大量的維生素及微量元素，補鐵補血是最佳的水果之一，特别是冬至時節，冬棗更加甜脆可口，可以把它煮着吃，味道不一般。

【冰糖紅棗】

冬棗也可以做成熟的味道，吃起來甜而不膩，将棗子洗幹淨冷水入鍋煮開後轉小火慢煮30分鐘左右加點冰糖繼續煮10分鐘左右看收汁狀态至煮成黏稠狀，棗子看起來飽滿圓滾滾，說明可以盛出開吃了。

【蘋果】

蘋果我們最常吃，幾乎每天都吃，這水果符合大衆口味，老少皆宜，汁水多又甜又美味，一般我家都是直接削皮切成塊給孩子吃，我也順便吃幾塊，蘋果含鐵元素多，還有豐富的葉酸，常吃補氣養血容顔更美麗，蘋果價格親民，每天都可以買着吃，給身體帶來更多營養。

【蘋果紅棗銀耳羹】

其實蘋果的吃法有很多，像蘋果雪梨湯，蘋果紅棗銀耳羹，蘋果胡蘿蔔汁等，我家常煮蘋果銀耳羹，味濃郁甜香又營養，百喝不膩，天冷了，喝上一碗全身都舒服，從頭暖到腳。

【蓮藕】

蓮藕氣味清香微甜，脆香爽口，含有豐富營養成分，冬天寒冷也特别容易上火，常吃它清熱涼血，健脾開胃很不錯，同時藕也含有豐富的維生素和微量元素，補氣養血，讓人臉色紅潤有精神。

【涼拌藕片】

藕有很多做法：可炒肉，清炒，炖湯，炖肉也可以和木耳，芹菜，花生，香菜等一起涼拌成家常小菜，一家人一起吃着美食，看着電視，邊吃邊聊着天，一天的疲勞都沒有了，隻剩快樂的享受。

【花椰菜】

花椰菜也叫白菜花，維生素比綠葉蔬菜還豐富，這菜最百搭了，炒肉，涼拌，爆炒，煮湯，做餡料樣樣美味，也是家庭主婦們常買常吃的蔬菜，冬天來了，蔬菜很貴，但花菜還算便宜，買上一顆可以吃兩頓，營養極豐富，特别是維生素C是大白菜的4倍多，可以提高免疫力又保護肝髒，對于那些躺着被窩裡熬夜的人來說，多吃菜花就很好，維生素C還可以美白皮膚不油膩，冬天裡照樣美美哒！

【幹辣椒炒菜花】

花椰菜我家最常做，直接把它切成小塊用水沖洗幹淨加點辣椒或者蒜瓣爆炒一大盤，味道鮮香可口又美味，每天吃也不膩，也可以用它來炖肉，做湯，出鍋前加點雞粉，香油調味，也是營養豐富的食物。

【白蘿蔔】

白蘿蔔我加一周吃三次，每次都會換不同口味來做美食，涼拌蘿蔔木耳，蘿蔔炒臘肉或者蘿白炒辣椒等，味道好極了，關鍵營養真不少，潤腸通便又潤肺止咳，天冷了，咳嗽的人越來越多了，用蘿蔔煮水喝可以緩解咳嗽也祛寒，暖胃防感冒，真不錯。

【蘿蔔炖牛腩】

白蘿蔔推薦給大家可以炒臘肉，炖牛腩，蘿蔔肉片湯，炸蘿蔔丸子等，冬至後，冷天也就特别多了，吃白蘿蔔助消化又開胃，喝上蘿蔔炖煮的湯，防寒保暖又營養。我家經常買蘿蔔炖牛腩，蘿蔔去皮切塊，牛腩沖洗幹淨切成塊加米酒增香也去腥，再加生粉，鹽，油抓勻腌制30分鐘左右，再炖上一小時，炖出來的牛腩不腥不油膩，軟爛入味真香呀。

【檸檬蜂蜜水】

檸檬酸味十足，特别适合泡水喝，含有豐富的維生素，潤燥、清熱，美容養顔，蜂蜜甜味濃郁，把檸檬的酸結合蜂蜜的甜，兩種口味混合一起，做成檸檬蜂蜜水，味道獨特有潤腸通便還可以美白補水潤膚的功效，檸檬配蜂蜜制成尤其是天最冷的時候喝最舒服。

做法很簡單，檸檬洗淨切片裝入水杯裡加溫水泡10分鐘，再加上兩勺蜂蜜攪拌均勻即成酸中帶甜的檸檬蜂蜜水了。一次可做多點放冰箱冷藏，随喝随取，很方便。

【姜糖水】

冬天比較寒涼，特别是冬至後，天氣一天比一天冷，如果不小心被寒風吹得太多了或者雨雪天還在外奔波忙碌，不防回家煮上一碗姜糖水喝最能驅寒，趕走體内的寒氣，促進血液循環，防止感冒，全身都輕松。另外經常食欲不好的人可常喝姜糖水，胃口好了吃啥都香。

姜糖水做法特别簡單，老姜洗淨切塊切成絲雖你定，入鍋煮10分鐘左右加紅糖繼續煮3分鐘左右即可盛出裝碗，趁熱喝會更好。

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