【果珍李柰】

果，木上一個田形，是植物的果實之意。植物的生長到了果實是告一個階段的，而果實中包含的種子有蘊含了新的開始。然而，把食用的植物分為糧食、蔬菜和水果，不知源于何時，至少在此處果指的是水果。

珍，本意指玉類，說文釋義為寶，而寶又以珍釋義。所以，珍寶同義，珍貴和寶貴是同義詞。兩個字互相釋義的，在漢字中很多，這個源于我們對詞語的概念本就不是定義式的，而是描述式的。

李，李子。說文直接釋義為一種果實的名字，爾雅覺得需要進一步解釋，說是木之多子——很多果實種子的植物，比李子多果實種子的植物貌似很多，所以感覺這個注解未免讓人覺得有點牽強了。

柰，上木下示，也是一種木果植物。木字旁用于标識木果類植物，草字頭用于标識草本植物的漢字。讀成nài不知道是否因為和“奈”字形很相近，古文有過以柰通假奈的。這個字我們今天很少用了，所以我查了下百度，一說是一種李子，一說是一種蘋果。古人沒有辦法做到無圖無真相，所以不去糾結這個問題了。 但透過果珍李柰，我們可以聯想一下一千多年前的南朝，古人們喜歡吃什麼水果。放在今天，李子、蘋果再也不是什麼珍貴的水果，比較珍貴的變成了奇異果、釋迦果之類的，這是個有趣的對比。

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李子

油柰果

【菜重芥姜】

菜，艹和采，采是一個手放在木上。菜發音從采，而又是指可以采食的植物。所以這不僅是個形聲字，還是個會意字。菜，在這裡指蔬菜，而後來我們把這個字延伸為指除了主食之外的所有配菜。

重，我們會很直觀把重字看成上千下裡，可在古文釋義認為是上壬下東，為一個人背着行囊的象形，以人的體驗來表示重量、厚重之意。所以我們中學物理把重量和質量做了分别，重量是物體所承受地球引力大小的一個度量，它是可變；而質量則是物體慣性大小的度量，是固定恒量。可見重這個字本源于一種體驗和關系描述，并不用于純然客觀的闡述中。

芥，姜，芥菜，姜頭。這個我們直到今天還是很常食用。不過這裡邊的姜實際上是薑，古文的姜是姜子牙的姜，一個氏族名，我們如果有機會細說曆史會提到，西周的興起是以姬姓和姜姓的聯合為根基的，所以姜子牙作為姜氏代表擔任西周軍隊的統帥實際上是有慣例的。那個周文王請七十多歲的老頭出山的故事，更多的是一個民間不斷演化過了的版本。姜為羊和女的組合，所以這個氏族估計和母系淵源還有遊牧習俗有關。

蔬菜的蔬字有疏通之意，古人已經知道蔬菜有導氣之功效，而芥和姜味辛，是作用比較重的蔬菜種類。菜重芥姜并非貴重之意，而應是功用比較重的意思。

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