裡脊肉是雞肉嗎?裡脊肉不是雞肉裡脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨内側的條狀嫩肉裡脊肉通常分為大裡脊和小裡脊,大裡脊是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,适合炒菜用小裡脊是脊椎骨内側一條肌肉,肉比較少,很嫩,适合做湯,下面我們就來聊聊關于裡脊肉是雞肉嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
裡脊肉不是雞肉。
裡脊肉是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨内側的條狀嫩肉。裡脊肉通常分為大裡脊和小裡脊,大裡脊是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,适合炒菜用。小裡脊是脊椎骨内側一條肌肉,肉比較少,很嫩,适合做湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!