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貴州特色食品産業園

生活 更新时间:2024-08-27 04:19:28

多彩貴州網訊(本網記者 熊莺 章璐 陳鵬)“生态特色食品産業的主業是農産品深加工,是用好農村産業革命成果,助推全省脫貧攻堅的重要支柱産業,也是接一連三的重要渠道。在全省上下的共同努力下,已經逐步形成種類較為齊全的産業體系。”在貴州省生态特色食品産業發展對接會上,貴州省工業和信息化廳廳長何剛在會上介紹了貴州生态特色食品産業發展情況。

貴州特色食品産業園(貴州生态特色食品産業體系取得五大成績)1

貴州省工業和信息化廳廳長何剛(黃振國 攝)

産業規模穩步擴大。2000年,貴州省食品工業産值僅有59億元。今年上半年,貴州省生态特色食品企業3865家,規模以上企業930家,完成産值510億元,取得了長足發展。同時,産業集中度不斷提升,今年上半年10家龍頭企業完成産值約42億元,占生态特色食品産業的8%,呈逐步提升的态勢。

産業配套日趨完善。龍頭企業通過規模化經營、集約化生産、品牌化發展,有力帶動上下遊産業鍊和包裝、營銷、配送、儲藏等相關配套産業發展。此外,貴州生态特色食品包裝配套55%左右省内完成,得到了明顯改善。

産業附加值逐步提升。近年來,貴州省生态特色食品加工産業鍊不斷延伸拓展,農産品加工、精制茶及飲料、食品制造等向多元化、優質化、功能化方向發展,産品細分程度加深,精深加工産品比例上升。食品工業從簡易加工、粗放式發展向集約化、精深加工轉變;産業分工從價值鍊中低端,分散、單一、互不關聯的初加向精深加工制造産業集群轉變升級,産品結構由單一低質低效向多樣高質高效轉變。

品牌影響力逐步提升。近年來,貴州省獲得“全國辣椒之鄉”、“中國薏仁米之鄉”、“全國天麻之鄉”等稱号,老幹媽、竹香米、五福坊、“三綠一紅”茶葉等品牌影響力不斷擴大。

市場逐步打開。貴州生态特色食品堅持市場導向,創新營銷方式,強化渠道建設,搭建“中小企業互聯營銷體驗平台”等營銷體系,建立“産、運、銷一體化”等運營模式,發揮商超連鎖、電商平台等銷售渠道作用,進行精準營銷,逐步打開了市場,貴州生态特色食品走出大山、走向全國。

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