沙蟲菠菜雞蛋湯-tft每日頭條

沙蟲菠菜雞蛋湯

生活更新时间:2024-06-29 17:25:49

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）1

大家都記得，動畫片中大力水手用菠菜來補充能量。菠菜是一年四季都有的蔬菜，營養價值極高，維生素含量豐富，被譽為“維生素的寶庫”。

By 七色涼橙zfot

用料

菠菜 150g
雞蛋 4個
鹽适量
醬油适量
耗油适量
雞粉适量

做法步驟

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）2

1、菠菜洗淨，備用。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）3

2、把菠菜切成小塊。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）4

3、雞蛋2個打入碗中，用打蛋器打散雞蛋。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）5

4、打散好的雞蛋。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）6

5、放入适量鹽，攪拌均勻。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）7

6、澱粉用水泡一下，攪拌均勻。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）8

7、毛蔥切成碎塊。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）9

8、鍋中放适量豆油。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）10

9、油溫升到7分時，放入蔥花。翻炒一下。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）11

10、放入切好的菠菜，放入醬油、耗油，翻炒一會兒。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）12

11、鍋中放适量水。放适量鹽。攪拌一下。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）13

12、鍋中水燒開，沸騰。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）14

13、水沸騰時放入攪拌好的蛋液。用鏟子充分攪拌一下。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）15

14、蛋液很快變成絮狀。這時，放入泡好的澱粉。攪拌均勻。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）16

15、美味的菠菜雞蛋湯完成了。

沙蟲菠菜雞蛋湯（膳魔師北鹹主題月）16

16、漂亮吧?色香味俱全，好吃看得見。

小貼士

蛋液一定要在水沸騰時放入，快速攪拌。然後放入水澱粉，攪拌。

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