幹豆腐怎麼吃?食材:幹豆腐半斤、辣椒一個、瘦肉200g、鹽2克、花椒3~4克、食用油半勺子、醬油半勺,下面我們就來聊聊關于幹豆腐怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:幹豆腐半斤、辣椒一個、瘦肉200g、鹽2克、花椒3~4克、食用油半勺子、醬油半勺。
首先将幹豆腐與瘦肉洗幹淨,放在水裡泡一會也行。
然後撈出,将幹豆腐切成一片一片的,不要太厚,也不要太薄,然後,把瘦肉也切成一條一條的,把辣椒切碎。
在鍋裡放油,加熱,待油沸騰加入瘦肉,翻炒一陣子,在放入幹豆腐和辣椒。
待幹豆腐與瘦肉快熟的時候,加入醬油和花椒,繼續翻炒。
最後,加入适當的鹽,當然,鹽的多少依據個人口味。
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