家有空氣炸鍋不要吃灰了,分享幾道空氣炸鍋食譜,不油不胖花樣多
說起空氣炸鍋,它不用一滴油,就能夠烹饪出不同的食物,健康無油煙,但不少人都認為空氣炸鍋隻能炸薯條,炸雞翅或者是蛋撻,剩下就沒有多大的用處了,買回去也都放在一邊閑置了。
下面就來給大家分享幾道空氣炸鍋的食譜,家裡邊有空氣炸鍋的,不要再吃虧了拿出來試一試,簡單又美味,好吃不上火。
【菜名】:榴蓮酥
【烹饪步驟】:
1、我們先來将蛋撻皮的錫紙托給去掉,然後放進室溫裡面解凍。
2、 然後我們再将榴蓮泥裝進裱花袋裡面,這樣更好操作,沒有裱花袋的話,我們用小勺挖出來也是可以的。
3、 把榴蓮泥擠在解凍好了的蛋撻皮裡面像包餃子一樣将收口給收緊。
4、 然後将處理好了的榴蓮酥一次擺放在空氣炸鍋藍裡面,然後打下一個雞蛋黃,用毛刷在蛋撻皮上面刷上一層。
5、再在表面上撒上芝麻放進空氣炸鍋裡面,直接設置15分鐘,溫度是200度,烤到一面上色就可以了,也可以中途方便再繼續烤,讓榴蓮酥受熱更加的均勻。
6、 烤好了的榴蓮酥,外皮是酥酥的,吃一口也是滿滿的榴蓮香味,非常美味。
【菜名】:新奧爾良烤翅
【烹饪步驟】:
1、準備好解凍了以後的雞翅中,還有新奧爾良腌料奧爾良腌料,我們的超市裡面都可以買到。
2、 把雞翅清洗幹淨了以後,再用廚房用紙将多餘的水分給吸走。
3、 将奧爾良腌料還有适量的清水混合在一起,準備一個大一點的碗,把雞翅中和腌料都放進去。建議先在雞翅中間用牙簽紮上幾個洞,可以讓雞翅更加入味。
4、 再用保鮮膜将小碗口蓋住,放進冰箱裡面腌制冷藏一個晚上。
5、空氣炸鍋預熱160度,烘烤5分鐘左右,然後再将雞翅中放進栅欄裡面預留一定的間隔位置,然後空氣炸鍋選擇160度烘烤20分鐘。
6、 空氣炸過英雄10分鐘了以後取出來翻倍兒,空氣炸鍋提示結束後就可以吃了,吃的時候可以撒上點芝麻或者是小蔥,看起來更好。
【菜名】:烤薯角
【烹饪步驟】:
1、我們現在将鹽,孜然粉,胡椒粉,辣椒粉都裝進碗裡面攪拌均勻。
2、 把土豆清洗幹淨了以後切成滾刀塊,然後再用廚房用紙将土豆塊兒的水分給擦幹。
3、 随後我們再将土豆塊倒進保鮮袋裡面,将玉米油倒進保鮮袋裡面給揉搓均勻。
4、 最後我們再将剛才我們調制好了的調料也都倒進去。
5、空氣炸鍋籃裡面先墊上一層矽油紙,然後把剛才我們攪拌好了的土豆塊擺在炸藍裡面。
6、 選擇200度,然後烘烤20分鐘左右,期間可以給土豆翻個面,讓土豆燒熱更均勻一些。
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