酸辣娃娃菜做法?材料:娃娃菜一棵,生姜一塊,蒜四瓣,蔥一段紅辣椒三粒,鹽、雞精、醬油、醋适量 ,接下來我們就來聊聊關于酸辣娃娃菜做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:娃娃菜一棵,生姜一塊,蒜四瓣,蔥一段紅辣椒三粒,鹽、雞精、醬油、醋适量。
生姜切片,蒜剝皮洗淨。
娃娃菜摘成單片,洗淨,把菜幫子用刀斜拉成片。菜葉切成大塊。
炒鍋油熱至四成時放入紅辣椒,煸一會。
油熱後,放油蒜頭和姜片。
倒入菜幫片,加十三香粉。翻炒。
加醬油和香醋。醋多放一些。
再倒入菜葉,加鹽、雞精翻炒均勻,出鍋裝盤!
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