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快手家常菜美味面食油潑面

生活 更新时间:2024-12-25 11:55:21

快手家常菜美味面食油潑面(學會這道家常快手)1

熊生拿手菜之一 番茄肉醬意面

By 熊生家的小胖兒

用料

  • 番茄 3.4個
  • 牛肉餡 150克
  • 洋蔥 1/2-1個
  • 蒜末 4.5瓣
  • 意面醬/番茄醬 适量
  • 研磨黑胡椒顆粒 适量
  • 羅勒碎 一點點
  • 鹽 一點點
  • 芝士粉( 選加 ) 适量

做法步驟

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1、番茄切十字刀口 在熱水中燙一下 去皮切塊

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2、原料圖 蒜切蒜末 洋蔥切小丁 沒有番茄意面醬 可以換成番茄醬

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3、鍋中倒油 加入蒜末炒香

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4、蒜末炒至微微發黃 倒入洋蔥丁翻炒

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5、洋蔥丁炒至透明 倒入牛肉餡 翻炒

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6、将牛肉餡炒散 稍變色 倒入番茄塊翻炒

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7、慢慢中小火炒制 番茄充分析出湯汁 倒入意面醬或者番茄醬 調味調色

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8、加入鹽 研磨黑胡椒顆粒 羅勒碎 調味

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9、加入煮好的意面 攪拌均勻

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10、裝盤 澆上番茄肉醬 撒上芝士粉

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿蔔、螃蟹、香菇

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