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如何品鑒紅酒

生活更新时间:2024-07-23 20:16:55

如何品鑒紅酒?視覺：手持酒杯杯腳以45度角，在合适的距離下搖動酒杯，觀察酒液在杯壁上流動的狀态、酒的清澈度、色澤和強烈程度，今天小編就來聊一聊關于如何品鑒紅酒?接下來我們就一起去研究一下吧!

如何品鑒紅酒（怎麼品鑒紅酒）1

如何品鑒紅酒

視覺：手持酒杯杯腳以45度角，在合适的距離下搖動酒杯，觀察酒液在杯壁上流動的狀态、酒的清澈度、色澤和強烈程度。

嗅覺：将酒倒入杯中靜止下來進行初次聞香，搖杯後再次聞香。

味覺：喝入适量的酒，最好布滿整個口腔，用舌頭對酒進行充分的攪動來體會酒的結構和香氣，将酒喝下後體味後味的長短。

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