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長期吃粗糧會有什麼危害嗎

生活更新时间:2024-11-15 23:30:57

現在人們的物質生活水平質量提高了，開始注重身體健康，大人們吃精制米面會讓營養不均衡，所以會選擇粗糧來搭配，但是多吃粗糧也會對身體帶來一定的危害。

長期吃粗糧會有什麼危害嗎（等着這4個危害來）1

過量吃粗糧的危害有哪些？

1、影響食物的消化

吃太多粗糧會影響消化，因為裡面含有大量的纖維素，引起上腹部脹痛和食欲，嚴重的話會導緻脫水和腸道的毒素。所以在吃粗糧時應該多喝水，腸胃道有充足的水分才能夠，保障腸道的正常運作，若是吃了一倍的膳食纖維，就應該補充一倍的水。

2、造成反酸

攝入過多的粗糧會延長胃部排空的時間，引起胃部反酸。當過多的粗糧進入胃部裡面會引起食物的存集，吃完反流到食管裡造成反酸，損害食管粘膜。

長期吃粗糧會有什麼危害嗎（等着這4個危害來）2

3、幹擾對藥物的吸收，導緻營養不良

攝入太多的膳食纖維會幹擾身體對藥物的吸收，會降低降血脂以及降血壓的藥效。另外大量的攝入粗糧也會影響身體對無機鹽蛋白質以及微量元素的攝入，從而導緻營養不均衡和營養不良。

4、引起身體肥胖

一部分人群認為吃粗糧可以控制血脂和血糖，所以會大量的吃粗糧，攝入過多粗糧會引起肥胖。

長期吃粗糧會有什麼危害嗎（等着這4個危害來）3

吃粗糧時要注意哪些事項？

1、多喝水

隻有腸胃道有充足的水分才能夠讓纖維素發揮最大的功效，不然會引起消化不良。比如吃了40克粗糧，必須要喝80毫升的水，這樣才可以防止胃腸道黏膜受到傷害。第一次吃粗糧的人群一次性不能吃太多，不然會引起胃腸道不适。

2、中午吃粗糧是最好的

粗糧中含有的膳食纖維很豐富，雖然能夠促進胃腸的蠕動，但是不容易被消化和吸收。如果單單隻是吃粗糧的話應該安排在中午，因為下午1點到3點是小腸最活躍的時期，胃部消化好，能夠讓胃腸道吸收食物速度快，補充了人體所需要的能量。

溫馨提示

營養再高的食物也要控制量，不然會給身體帶來一定的反作用，粗糧也是如此，要控制量，要做好粗細的搭配，尤其是對于胃腸道功能不好的人群，要減少粗糧的攝入量。平時要多吃新鮮的蔬菜和水果，多吃富含膳食纖維的食物，吃粗糧時要多喝水，這樣才能保證其營養的吸收。

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