香甜鹹酥的蛋黃酥誰不愛呢~
By 臭臉國公主
1、就這簡單的三樣就可以做出一顆蛋黃酥喲~
2、豆沙包鹹蛋黃,團一顆大力丸~然後再裹上蛋撻皮,團一顆胖乎乎的大團子~
3、烘焙紙鋪在烤盤上,把團好的胖團子規規矩矩擺好~
4、刷蛋液。雞蛋蛋黃和蛋清分離,刷蛋液隻用蛋黃~
5、塗好蛋液之後撒一點兒芝麻點綴~
6、進烤箱~放到中層,上下管180℃烤30分鐘
7、熱乎乎的蛋黃酥出爐啦~
8、涼了之後裝在密封盒裡~還可以買漂亮的小盒子裝起來當伴手禮~ 快快做起來吧~
蛋撻皮從冰箱裡取出來要趁還稍微有點兒硬的時候剝錫紙皮,不然面容易沾在錫紙杯上
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