在日本的街道上，會發現日本普遍沒有胖子，其實在很多年以前日本的胖子還是很多的，但慢慢的大家開始注意飲食才有了今天這樣的畫面。來到日本的你，總有那麼幾種日本料理是自己喜歡的，而這些食物中，隻是稍加改變，又或者看起來分量小實則熱量驚人的食物，你知道是什麼嗎？不想變成胖子，吃這方面要很注意哦~

炖漢堡排VS芝士漢堡排

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：炖漢堡排

漢堡排是日本孩子當中非常有人氣的料理之一，但是不同的做法熱量産生的程度卻不同，容易被人認為是沒有奶酪所以不會變胖，其實要注意的是煮漢堡是的甜醬。煮牛肉和蔬菜，用黃油和小麥粉做成的面糊狀醬料含有很多糖和脂肪是容易變胖的。

凱撒沙拉VS涮豬肉沙拉

兩者誰的熱量跟高呢？

答案是：凱撒沙拉

凱撒沙拉是家庭餐廳最經常出現的一道沙拉，特色是芝士粉加上面包屑。而涮豬肉，用湯把脂肪去掉的涮豬肉是高蛋白，低脂肪。缺蛋白的話，會從肌肉和骨頭吸取營養，肌肉變少代謝機能變差，相比濃濃奶酪的沙拉，蛋白質多的涮豬肉更好。

土豆炖牛肉VS生姜燒肉

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：土豆炖牛肉

日式土豆炖牛肉都是偏甜的，所以糖脂很高，而生姜燒肉能幫助糖脂和脂肪的代謝，并含豐富的維他命B群。

日式炸雞塊VS炸豬排

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：炸豬排

兩種都是油炸的食品，要看熱量隻能從吸收的油多不多的方向來看，炸豬排的油都在包裹豬排的面包屑上，炸豬排的吸油率達10%-20%，而炸雞是6-8%，因為炸雞的外層和豬排相比要薄上許多。

漢堡排VS牛排

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：漢堡排

漢堡排用的是脂肪含量高的肉末制成的，再加上面包粉，看得見的脂質和糖脂的含量非常之高，而牛排一般都是選擇裡脊的地方，沒有過多脂肪的紅肉。

素面VS荞麥面

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：荞麥面

素面滿滿的碳水化合物，而荞麥面的原料是荞麥粉，維他命和礦物質及食物纖維非常豐富，兩者相比一個是滿滿的碳水化合物，一個是各種營養成分，結果很明顯啦。

大阪燒VS日式炒面

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：日式炒面

兩邊都是小麥粉為主的料理，但是大阪燒裡有豐富的食材，卷心菜、五花肉等搭配，可以攝取到多種營養，而一般的炒面都是面多菜少，雖然碳水化合物含量都高，但是配料上面還是有一定差距的。

日式咖喱VS印度咖喱

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：日式咖喱

味道濃郁的印度咖喱給人脂肪含量很高的感覺，但實則印度咖喱有燃燒脂肪的效果，瘦身料理當中十分有人氣的，而日式咖喱裡含有小麥粉，糖脂含量也過高。

香草冰淇淋VS布丁

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：香草冰淇淋

布丁是營養價值很高但是脂肪含量很少的瘦身食品，用雞蛋、牛奶和砂糖就可以制作而成。但是香草冰淇淋脂肪含量和糖脂的含量都很高。

薯片VS巧克力

兩者誰的熱量更高呢？

答案是：薯片

這兩個食物哪個熱量比較高呢？巧克力含大量的可可茶多酚會導緻血糖值上升，但是跟薯片相比的話，薯片的美味度 糖脂 脂質會讓吃的人十分上瘾戒不掉，所以很危險。

圖片來自網絡

内容取材自日本網站

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