在日本的街道上,會發現日本普遍沒有胖子,其實在很多年以前日本的胖子還是很多的,但慢慢的大家開始注意飲食才有了今天這樣的畫面。來到日本的你,總有那麼幾種日本料理是自己喜歡的,而這些食物中,隻是稍加改變,又或者看起來分量小實則熱量驚人的食物,你知道是什麼嗎?不想變成胖子,吃這方面要很注意哦~
炖漢堡排VS芝士漢堡排
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:炖漢堡排
漢堡排是日本孩子當中非常有人氣的料理之一,但是不同的做法熱量産生的程度卻不同,容易被人認為是沒有奶酪所以不會變胖,其實要注意的是煮漢堡是的甜醬。煮牛肉和蔬菜,用黃油和小麥粉做成的面糊狀醬料含有很多糖和脂肪是容易變胖的。
凱撒沙拉VS涮豬肉沙拉
兩者誰的熱量跟高呢?
答案是:凱撒沙拉
凱撒沙拉是家庭餐廳最經常出現的一道沙拉,特色是芝士粉加上面包屑。而涮豬肉,用湯把脂肪去掉的涮豬肉是高蛋白,低脂肪。缺蛋白的話,會從肌肉和骨頭吸取營養,肌肉變少代謝機能變差,相比濃濃奶酪的沙拉,蛋白質多的涮豬肉更好。
土豆炖牛肉VS生姜燒肉
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:土豆炖牛肉
日式土豆炖牛肉都是偏甜的,所以糖脂很高,而生姜燒肉能幫助糖脂和脂肪的代謝,并含豐富的維他命B群。
日式炸雞塊VS炸豬排
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:炸豬排
兩種都是油炸的食品,要看熱量隻能從吸收的油多不多的方向來看,炸豬排的油都在包裹豬排的面包屑上,炸豬排的吸油率達10%-20%,而炸雞是6-8%,因為炸雞的外層和豬排相比要薄上許多。
漢堡排VS牛排
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:漢堡排
漢堡排用的是脂肪含量高的肉末制成的,再加上面包粉,看得見的脂質和糖脂的含量非常之高,而牛排一般都是選擇裡脊的地方,沒有過多脂肪的紅肉。
素面VS荞麥面
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:荞麥面
素面滿滿的碳水化合物,而荞麥面的原料是荞麥粉,維他命和礦物質及食物纖維非常豐富,兩者相比一個是滿滿的碳水化合物,一個是各種營養成分,結果很明顯啦。
大阪燒VS日式炒面
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:日式炒面
兩邊都是小麥粉為主的料理,但是大阪燒裡有豐富的食材,卷心菜、五花肉等搭配,可以攝取到多種營養,而一般的炒面都是面多菜少,雖然碳水化合物含量都高,但是配料上面還是有一定差距的。
日式咖喱VS印度咖喱
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:日式咖喱
味道濃郁的印度咖喱給人脂肪含量很高的感覺,但實則印度咖喱有燃燒脂肪的效果,瘦身料理當中十分有人氣的,而日式咖喱裡含有小麥粉,糖脂含量也過高。
香草冰淇淋VS布丁
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:香草冰淇淋
布丁是營養價值很高但是脂肪含量很少的瘦身食品,用雞蛋、牛奶和砂糖就可以制作而成。但是香草冰淇淋脂肪含量和糖脂的含量都很高。
薯片VS巧克力
兩者誰的熱量更高呢?
答案是:薯片
這兩個食物哪個熱量比較高呢?巧克力含大量的可可茶多酚會導緻血糖值上升,但是跟薯片相比的話,薯片的美味度 糖脂 脂質會讓吃的人十分上瘾戒不掉,所以很危險。
圖片來自網絡
内容取材自日本網站
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