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芹菜瘦肉粥的做法步驟

生活 更新时间:2025-01-26 18:43:48

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)1

食材:芹菜一小把、蝦12條、大蔥1根、姜1塊,大米200克。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)2

1.備料。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)3

2.取大米200克,洗淨入鍋,并加入2000毫升水。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)4

3.選擇煮粥功能,等待程序進行(用炒菜鍋中小火熬粥也行)

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)5

4.煮粥的同時,将蝦洗淨,去蝦頭,去蝦線,去蝦殼,加入蔥姜絲,适量油鹽均勻腌制20分鐘。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)6

5.芹菜洗淨切末,蔥洗淨切末。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)7

6.在煮粥至8分熟之際,倒入腌好的蝦仁,腌蝦仁的蔥姜一并倒入。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)8

7.待煮粥至自己喜歡的熟爛程度後,加入芹菜末、蔥末、調入鹽,攪拌均勻。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)9

接着,關火,悶3分鐘,即可開吃了~大米充分吸收蝦的鮮,濃稠适中,色香味俱全。

芹菜瘦肉粥的做法步驟(芹菜蝦仁粥粥稠味鮮)10

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