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簡單菠蘿酸甜排骨

生活 更新时间:2024-07-23 11:10:52

天氣好啊心情爽,好吃的好喝的做得更有勁了!今天呢來一道黑暗料理(如果水果入菜算黑料的話),吃完以後,你可能以後專門就找着這種黑暗料理吃咯~

菠蘿排骨

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)1

制作方法:

1、肋排400克,大蔥2小段,鮮姜少許,八角少許,菠蘿1個,番茄沙司15克。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)2

2、大蔥切片,鮮姜切片,排骨剁成均勻的小塊。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)3

4、炒鍋放少許油加熱,放入蔥片、八角、姜片煸炒。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)4

5、然後再放入水沒過排骨,炖制排骨熟透撈出備用。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)5

6、待排骨冷透後表面均勻的挂上一層澱粉。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)6

7、放入油鍋中炸至金黃色撈出。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)7

8、另起鍋,放入少許油,再放入番茄沙司。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)8

9、然後放入少許醋。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)9

10、加入少許糖和鹽進行調味。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)10

11、放入菠蘿塊,翻炒均勻。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)11

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)12

最後放入炸好的排骨,翻炒均勻,盛盤就可以了。

簡單菠蘿酸甜排骨(酸酸甜甜很開胃的菠蘿排骨)13

瞧,澄黃油亮的小排,酸甜可口,不膩不柴,剛剛好;聞,菠蘿清香若有似無,肉香濃郁,直撲屏幕;忍,不住了.......

俺叫:王大廚

因為研發了一款好吃牛肉醬

所以小夥伴們也管俺叫:王大醬

我很浪漫,愛幻想

經常幻想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現實總是那樣的殘酷

所以……

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