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家常菜菜譜大全素炒冬瓜

美食 更新时间:2024-12-25 13:16:33

每逢佳節,餐桌上大魚大肉必不可少,葷菜吃多了難免油膩,這時候就需要來一道清炒冬瓜搭配一起吃!

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)1

步驟:

1、冬瓜洗幹淨去皮去瓤,切成片;片的厚度要稍微薄些;

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)2

2、鍋中熱油,放入蒜末炒香;

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)3

3、下入冬瓜片,炒至斷生,然後加生抽一勺,十三香一勺、鹽和雞精适量,繼續炒兩分鐘;

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)4

4、然後加入少半碗水,開中火炖一會;

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)5

5、待湯汁将要收幹時,關火;

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)6

6、裝盤即可享受美味!

家常菜菜譜大全素炒冬瓜(清炒冬瓜的做法)7

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