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涼皮蒜水的制作

生活更新时间:2025-01-19 22:04:48

涼皮蒜水的制作?材料：蒜300克、油、鹽2克、蔬菜精1克，我來為大家科普一下關于涼皮蒜水的制作?以下内容希望對你有幫助!

涼皮蒜水的制作

材料：蒜300克、油、鹽2克、蔬菜精1克。

準備好外表飽滿、幹淨的大蒜，将蒜剝開，剝成一粒一粒的。

用刀背，将蒜粒拍扁，這樣可以非常輕松的去除蒜皮。

将蒜粒大緻切碎。

放入搗蒜的器皿中，加少量的鹽。

用擀面杖的尾端，将蒜粒搗成粘稠狀。

油鍋燒熱，倒入油，油燒熱後，會冒出輕煙。

這時候将熱油倒入蒜蓉中，攪拌均勻。

再倒入少許蔬菜精，攪勻。

蒜水就完成了。

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