食堂洗碗機是大量的餐具清洗、噪音低、快速清洗的商業洗碗機。食堂洗碗機省力,大大降低勞動強度，提高工作效率。許多餐廳使用長龍洗碗機洗碗，那麼如何正确使用洗碗機呢?讓我們來看看。
1、食堂洗碗機的操作過程
(1)電
1. 打開機電箱電動洗碗機,檢查并确認是否有毒品。
2. 檢查安裝屏幕和流失。
3.檢查下的噴淋機噴淋管孔，以确保噴淋是暢通的。
4. 按下電源按鈕,水箱填滿。
預熱(畢竟機器水箱裝滿水。當清洗溫度(60℃)和噴塗溫度(86℃)設置數據,進入一個工作狀态。
(2)餐具預處理
1.除渣和浸泡
2. 預清潔和餐具
3.如果餐具放置不正确,前後的餐具不幹淨
4. 幹燥後,放進餐具櫥或者直接使用
(3)關閉
1. 按下停止按鈕停止洗碗機。
2. 關閉進氣閥和電氣開關
3.機器關閉後仍注意：取走所有傳送帶上的餐具後,停止機器。
4. 排水，打開所有的門清洗模塊,每個模塊的排水管道清洗。
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