赤芍植物名赤芍。别名山芍藥、野芍藥、赤芍藥等。系毛莨科芍藥屬多年生草本植物赤芍Paconia veichi Lynch，藥用根。始載于《神農本草經》，列為中品。為常用中藥。

白芍是主根系相當發達的藥用植物，土壤一定要疏松，表土深厚，若土壤闆結瘠薄，白芍主根不能良好生長，權根多而纖細，産量低，質量差，因此要選擇滲透性良好保境利水的砂質土栽培最好。選好地塊後要進行深翻，越深越好，一般用，鋤深翻30-45cm為宜。每畝施750-1000g六六六藥粉進行土壤消毒，同時施腐熟圈糞60擔作基肥，均勻的撒在地裡，然後進行淺耕，将藥粉與肥料翻入土内，将地把平後，按60cm見方的行株距挖窩栽種（窩寬10em左右），按田塊大小開好排水溝。

秋季八月上旬裁。栽種時先在挖好的窩内灌上稀糞，每畝35-40擔，待肥水浸幹後先往窩内覆3cm厚細土，然後将白芍芽頭栽在糞土裡。栽時注意芽頭朝上，坐穩放端，然後覆土至坑平為度。坑的深度一般10-15cm，視種的長短大小而定。

1鋤草：白芍種後第二年二月苗可出齊，就進行一次中耕鋤草。陰曆七月底八月初白芍倒苗後進行第二次淺鋤，鋤後将土塊打碎，使整個地裡行間達到平整，并疏通排水溝。第二年正月底苗子出土後又進行中耕除草，每年夏、秋兩季再各中耕除一次，但每次都隻宜淺鋤，過深會傷芍根。總之，要求土壤疏松，無雜草，利于芍根生長，才能确保優質高産。

2.追肥時間和方法：每次中耕除草後要追肥一次，肥料以豬糞和油渣最好。由于白芍的根是向四周放射生長，紮得深，長得遠，所以施肥時要将根部四周掏成3-6cm深的環形溝，把糞倒在坑裡，然後用土埋上。這樣肥效集中，而且四周都能同時吸取營養，促使芍根生長快而且大小趨于一緻。

3·套種：白芍種植的行株距寬大，在第一年裡可以套種蔬菜和高杆須根作物（包谷、高梁、豆類、芝麻），但在第二年最好不要套種，因為白芍從第二年開始主根生長逐漸旺盛，要求大量養料供給，套種作物不但影響芍根生長，同時妨礙了白芍莖葉吸收陽光進行正常的光合作用，影響産量、質量。

4·摘花：白芍種後每年春季（陰曆三月底四月初就在莖頂抽出花梗長出花苞，為防止養分消耗影響根部生長，在含苞期就要将花苞指去。

1，采收時間和方法； 白芍種後第三年陰曆七月中旬收獲最好。收獲時先将芍藥地上莖杆全部割下，再用繳鋤或三齒鐵耙在植株四周30-45cm遠的地方下鋤挖深60-100cm，慢慢将芍根掏出，全部挖完後還可用鋤把地深翻一遍，把細小根和挖後殘留的斷根都拾幹淨，一般畝産鮮芍根1000-1500kg

2加工方法；芍根收獲後就将芍根從種兜上折下，分開大小分别放置，準備加工。加工方法：先洗淨泥土，分鍋煮根，煮後用涼水清漂之後再刮皮，刮皮後再投入清水清漂，漂後撈出倒在曬席上把水氣曬至全幹分等出售。如果挖芍以後遇到雨天，就不要洗煮，将生芍根用沙堆放1-2月均可，待天晴後可随時進行加工，所以采挖白芍和進行加工必須選擇中伏晴天。

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