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牛肉焗大蝦的做法

圖文 更新时间:2024-10-04 00:42:10

牛肉焗大蝦的做法(我動了你的奶酪)1

别看簡單,在西餐裡這是一道主菜,當上到這道菜時,還是由廚師長來親自端上來的呢!

By 艾米廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 竹節蝦 6隻
  • 馬蘇裡拉奶酪 适量
  • 鹽 1/4茶匙
  • 黑胡椒碎 1/4茶匙
  • 黃油 少許
  • 歐芹碎 适量

做法步驟

牛肉焗大蝦的做法(我動了你的奶酪)2

1、把大蝦沿背部剪開,挑出沙線(也有人叫泥腸),從背部把蝦劃開,但保留腹部粘連。

牛肉焗大蝦的做法(我動了你的奶酪)3

2、用鹽、胡椒粉均勻抹在蝦肉上,腌制20分鐘進味後填上馬蘇裡拉奶酪碎,刷一層黃油,再撒上歐芹。

牛肉焗大蝦的做法(我動了你的奶酪)4

3、放入烤箱内烤15分鐘就可出爐啦。

牛肉焗大蝦的做法(我動了你的奶酪)5

4、看起來很簡單而且很不錯吧?

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