tft每日頭條

 > 生活

 > 怎樣自制酵母

怎樣自制酵母

生活 更新时间:2024-12-04 03:46:47

怎樣自制酵母?将50克的黑麥粉與70克水混合攪拌均勻,放入幹淨的密封容器中,室溫放置24個小時 在放置24小時的種液中加入50克高粉和50克水,攪拌均勻加蓋放置24個小時   ,我來為大家講解一下關于怎樣自制酵母?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣自制酵母(如何自制酵母)1

怎樣自制酵母

将50克的黑麥粉與70克水混合攪拌均勻,放入幹淨的密封容器中,室溫放置24個小時。 在放置24小時的種液中加入50克高粉和50克水,攪拌均勻加蓋放置24個小時。   

種液在經過兩天的發酵後會有一定的漲大,表面有氣泡産生,取一半量的種液加入50克高粉和50克水攪拌均勻,放置24小時。   

取漲大一倍左右的種液一半量,加入50克高粉和50克水攪拌均勻,放置24個小時。   

取漲了一倍左右的種液80克、加入180的高粉和170克的水攪拌均勻,室溫放置8-12個小時,表面有氣泡産生即可。   

取60克5中的酵母種,加入60克高粉和60克水攪拌均勻,室溫放置12個小時,漲大一倍後即可使用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved