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每天攝入維生素c多少比較合适

生活更新时间:2024-07-30 14:10:44

【入門了解維生素C】

維生素C（英語：Vitamin C，又稱L-抗壞血酸），很多的動物可以自身合成，但人類和一些高等靈長類動物無法自身合成。維生素C是人體所必須的營養素，對于人體健康起着至關重要的作用。

市場上可供選擇的維生素C産品很多，從幾元至幾百元的都有。我們該如何選擇，哪種好，是否是價格越貴越好呢？

每天攝入維生素c多少比較合适（維生素C如何選擇）1

【維生素C提取工藝】

維生素C最早獲取方式，是從植物中提取。
工業發達後，從礦物岩石化學合成獲取，吸收和效果都比較低。
随着科技的發展，維生素C目前完全通過發酵技術，國外基本以萊氏為主要生産方法,我國則主要以兩步發酵法為主要方法，所獲取的維生素C成本低，效果好，副作用低。而且國内80%生産的維生素C用于出口。

每天攝入維生素c多少比較合适（維生素C如何選擇）2

【藥用維C和天然維C真的沒區别？】

很多人提到過，藥物的維生素C和保健品維生素C其實沒有區别！雖然所有維生素C的化學結構一樣，但是品質有着天然區别，木炭和鑽石，就是很好的區别。
不同品質的維生素C，在臨床上有很大區别：如三分鐘吸收率，在身體中的存留時間，如何代謝等，是完全不一樣的。

其實國内比較優質的天然維生素C，及國外多數天然維生素C，和藥品維生素C還是存在一些明顯區别的。

另外發酵工藝提取的維生素C和天然植物萃取的維生素C，也會有區别。如同天然色素和人工色素，天然紅曲他汀，和藥物他汀，都是有區别的。

每天攝入維生素c多少比較合适（維生素C如何選擇）3

【維生素C該如何選擇】

市面上無論是藥品還是保健品，都有維生素C在出售，我們應該如果選擇最優秀的維生素C，為我們的健康護衛呢？

1、看和問原材料；

醫藥和一部分保健品維生素C的原料，都取自于化工合成，不适于長期和大劑量服用。隻有少數品牌維生素C是取自于天然食物提取，另外還有抗壞血酸和抗壞血酸鹽的區别，抗壞血酸鹽比抗壞血酸的抗氧化更強。

2、是否是單純的維生素C

醫藥和大部分保健品維生素C，都是單純的維生素C。即維生素C片劑裡面除了VC，不含有其它。這樣的維生素C也不能長期用。

3、是否含有礦物質

維生素C在身體中代謝後，會産生草酸。雖目前還未有數據顯示，維生素C代謝的草酸，會導緻結石。但片劑裡面若添加有礦物質，可很好消除隐患，礦物質也可以幫助維生素C吸收。

4、是否含有生物類黃酮

生物類黃酮，可防止維生素C被氧化而受到破壞，增強維生素C的效果。

5、是否含有纖維素

維生素C是水溶性維生素，會随汗液和尿液排出體外。若添加纖維素，可有效增加維生素C在體内存留時間，發揮更好效果。

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