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用蒸鍋蒸棗糕

生活 更新时间:2025-07-30 03:22:19

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)1

大雪節氣吃紅棗糕,棗香濃郁,口感細膩綿甜,是難得的四季養生佳品呐。。。

By Sun_麥麥醬

用料

  • 紅棗 8顆
  • 雞蛋 2個
  • 紅糖 50g
  • 玉米油 65g
  • 低粉 80g
  • 泡打粉 1g
  • 小蘇打 1g

做法步驟

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)2

1、8顆紅棗洗淨後,加适量的水放微波爐裡高火3分鐘至熟爛,取出去核用料理機打成泥

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)3

2、2個雞蛋 50g紅糖用電動打蛋器攪打,打至提起打蛋器蛋糊滴落不會消失即可

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)4

3、倒入65g玉米油拌勻

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)5

4、倒入紅棗泥拌勻

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)6

5、篩入80g低粉 1g泡打粉 1g小蘇打拌勻

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)7

6、面糊倒入6寸方形模具中,震出氣泡,烤箱上下火,中層,160°,30分鐘

用蒸鍋蒸棗糕(紅棗糕的做法)8

7、紅棗糕

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