栖霞蘋果怎麼樣好吃?來源:【農民日報】一個産自全國綠色食品原料基地的蘋果,會有怎樣的不同?河南的“靈寶蘋果”給出了答案:生長在富硒土壤,澆灌的是天然礦泉水,施的是有機肥,套的是雙層袋,生産一枚綠色優質蘋果,要曆經99道工序,今天小編就來說說關于栖霞蘋果怎麼樣好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
來源:【農民日報】
一個産自全國綠色食品原料基地的蘋果,會有怎樣的不同?河南的“靈寶蘋果”給出了答案:生長在富硒土壤,澆灌的是天然礦泉水,施的是有機肥,套的是雙層袋,生産一枚綠色優質蘋果,要曆經99道工序。
素有“蘋果之鄉”美譽的靈寶市,多年來一直堅持标準化種植、綠色化發展,極力打造綠色“靈寶蘋果”品牌。去年12月,全市19.2萬畝蘋果被批準為“全國綠色食品原料标準化生産基地”。
綠色生産基地創建與産業發展雙赢
立足百年品牌的“靈寶蘋果”,如何打造讓消費者更認可的綠色化、标準化、可追溯的優質安全蘋果?靈寶市立足特色農業發展基礎和資源條件,堅持綠色興農、品牌強農,緊盯綠色食品原料(蘋果)标準化生産基地創建,嚴格落實綠色食品全程質量控制制度,全面推行綠色食品标準化生産,推動靈寶蘋果區域化布局、标準化生産、産業化經營、規模化發展和品牌化引領。
為了全域推動創建工作,靈寶市成立了以市長任組長的創建工作領導小組,将創建工作寫入政府工作報告,列入市政府經濟責任目标。市、鄉、村、戶層層簽訂目标責任書,定期曬進度、曬成績、曬效果,千方百計打通創建工作“最後一公裡”。
政府推動有力,企業帶動給力,農戶參與得力。經過不懈努力,靈寶市創建全國綠色食品原料(蘋果)标準化生産基地面積19.2萬畝,涉及150個行政村的10235戶農戶;認證蘋果綠色食品企業11家,使基地環境和産品(原料)質量達到綠色食品标準,逐步實現基地創建與産業發展雙赢。
綠色賦能靈寶蘋果插上“金翅膀”
按照綠色食品标準化生産技術操作規程進行綠色化管理,靈寶市全面落實“五統一”生産管理制度,對基地單元進行統一編号管理,每塊果園投入品使用、管理、收獲、倉儲、交售記錄随時可以掌握。
寺河鄉蘋果種植大戶王福生就嘗到了綠色發展帶來的甜頭兒。“通過綠色化管理,我知道哪些是綠色食品可以使用的農藥,哪些是不能使用的農藥,技術員不定期現場給予指導,每次打什麼藥,施什麼肥,都到定點投入品專供點采購,管理水平得到很大提高。”王福生興奮地說,“我去年的蘋果果面好,質量有保證,1斤蘋果比往年多賣1.5元左右。”
在寺河鄉南窪蘋果基地、故縣鎮孔家營千畝矮砧蘋果基地等地,都可以看到防控設備專業、技術設施一流的現代化科技管理網絡。靈寶市組建綠色食品技術指導和推廣小組,全面推行标準化生産。同時,以農業防治為基礎,綜合運用生物防治、物理防治等綠色防控技術,提升綠色生産水平。這一切,也為蘋果産業騰飛插上了“金翅膀”。
健全綠色體系貼上品牌“身份證”
靈寶蘋果如此走紅,靠的是獨具特色、深受市場信賴的品牌“身份證”。靈寶市制定了《靈寶蘋果綠色生産99道工序》,從疏花、疏果到果實套袋、采收,産前、産中、産後,全部按照綠色蘋果生産規程組織生産;全面規範化肥、農藥等投入品使用,農産品抽檢合格率達100%。
按照綠色食品标準要求,靈寶市建立了市場準入制度、投入品專供制度、購銷台賬制度、日常檢查制度等,把好蘋果标準化生産中的各個管理關口。采取線下檢查和線上監管相結合的方式,對綠色生産的全過程開展常态化監督檢查,提高基地創建質量水平。
以原料基地創建為抓手,大力推進農業品牌建設,強化了靈寶市蘋果産銷對接能力,為企業帶來新的發展機遇。三門峽帥華果醋有限公司是一家以蘋果原料加工為主,生産食用醋、各種果蔬汁、食品飲料的企業。該公司生産副總經理陳繼紅說:“原料基地為公司提供了大量優質蘋果原料,公司目前正在積極申請綠色食品認證,按年産5000噸果醋來算,産品認證成功進入高端市場後,每噸價格可提高2000元,年可增加銷售收入1000萬元左右。”
認出來,管理好,賣出去,開啟鄉村産業振興。時下的靈寶,正在全國綠色食品原料(蘋果)标準化生産基地這張耀眼名片的引領下,持續深入推進農業綠色發展創新與實踐,在鄉村振興中發揮更大的示範帶動作用。
作者:邢博 農民日報·中國農網記者 張培奇 範亞旭
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