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紅燒牛肚子怎麼做

生活 更新时间:2024-05-07 05:11:45

紅燒牛肚子怎麼做?牛肚買回來後洗幹淨,多洗幾遍,切條然後加水放入煮鍋裡面煮,加幾片生姜,一兩片陳皮,一顆八角,鹽,煮至牛肚熟了可以嚼得動的程度撈起來,控水,放入盤中,加入生抽,生姜片或者絲,胡椒粉攪幾下,接下來我們就來聊聊關于紅燒牛肚子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅燒牛肚子怎麼做(紅燒牛肚子的制作方法)1

紅燒牛肚子怎麼做

牛肚買回來後洗幹淨,多洗幾遍,切條。然後加水放入煮鍋裡面煮,加幾片生姜,一兩片陳皮,一顆八角,鹽,煮至牛肚熟了可以嚼得動的程度。撈起來,控水,放入盤中,加入生抽,生姜片或者絲,胡椒粉攪幾下。

大蒜拍碎幹辣椒剪段生姜切片。

鍋燒熱加油,将幹辣椒蒜瓣生姜片放入油鍋,加入牛肚,再加入老抽蚝油胡椒粉醋翻炒。

翻炒幾分鐘後加入雞精根據個人口味加鹽、大蒜翻炒幾下,然後就可以出鍋。

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