今天要介紹的這個水果有點意思，它的外表奇似“貴妃愛吃的荔枝”，表皮上長滿“毛發”和刺猬都能“稱兄道弟”，那就是——紅毛丹。

“炸毛”水果

紅毛丹，這種水果大多數農友都聽過，但是可能很少有人吃過，其實紅毛丹原産于東南亞，馬來文稱之“rambutan”，意思是“毛茸茸之物”，目前隻在中國海南地區有較大面積的種植。

這種“炸毛”的水果，外表的毛發雖然看上去很像刺，但是你用手摸上去會發現這些“刺”很柔軟，而且十分茂盛。那麼問題來了：水果的毛發都那麼茂盛了，你呢？

叫毛荔枝但卻不是荔枝

荔枝紅毛丹

因為紅毛丹長得很像長了軟刺的荔枝，所以被叫做“毛荔枝”。而且還有很多人誤認為紅毛丹就是荔枝，其實隻是長了毛而已，但它并不是長了毛的荔枝，它與荔枝是兩種完全不同的東西。

荔枝：從外表來看，荔枝的表面是一些凸起的小疙瘩；從口感來看，荔枝是甜口的。

紅毛丹：從外表來看，紅毛丹的表面是毛茸茸的軟毛刺，一不小心還會紮手；從口感來看，紅毛丹是酸甜口的，而它最特别的地方可能在它既有葡萄又有荔枝的風味吧。

紅顔綠鬓的外殼

紅毛丹外形優美，一頭紅綠相間的長發搖曳多姿，紅臉如開蓮，素膚若凝脂。作為水果界的顔值擔當，很多園林中都把它當做觀賞樹木種植。

紅毛丹的外殼可不僅僅是裝飾，它還有藥用價值。把殼洗淨加水煎煮當茶飲，可有效改善口團炎與腹瀉，所以，以後吃完紅毛丹可以留下它的皮哦！

初次接觸紅毛丹，往往覺得它外表堅硬，不容易打開，其實那隻是你們打開的方式不對。正确的打開方式是：用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣将殼旋開。

珠圓玉潤的果肉

褪去外殼，呈現在眼前的就是珠圓玉潤、若雪凝脂的果肉，光看表皮可能很難想象紅毛丹帶“刺”的外表下有一顆柔軟的心。

紅毛丹通常可新鮮食用，肌理豐盈、鮮嫩多汁的果肉清香誘人，酸甜脆爽，讓我重新定義了紅毛丹！從此以後紅毛丹在我心中将和荔枝一樣擁有姓名。

心香一瓣的果核

與荔枝、龍眼這種種皮光滑，種子與假種皮分離的水果不同，紅毛丹的種皮一般和假種皮黏連在一起，果肉與果核間有一層堅硬且脆的薄膜，而這層膜最好不要吃進肚子，因為它不僅口感不好還有苦味，而且很難被腸胃所消化。所以，在這裡提醒所有農友們，在吃的時候一定要将這層果核的保護膜剔除幹淨，不可太心急！

種植注意事項

紅毛丹不僅口感好，而且營養價值也特别高，所以市場上的紅毛丹越來越受到人們歡迎，逐漸的開始供不應求了，那麼紅毛丹應該如何種植呢？

1.種植環境：紅毛丹喜歡溫度比較高的環境，最适合紅毛丹的生長溫度是25攝氏度。充足的光照，也會增加紅毛丹的産量。

2.播種催芽：首先對選好的種子進行消毒，後将種子一顆顆的壓入沙床中，再在表面蓋上一層薄薄的細沙，最後就是蓋上遮陽網澆一遍水，等到遮陽網上面的水分幹了之後進行一次滅菌和殺蟲。

3.種植方法：催芽後一個月便可進行移植了，将幼苗移植到整理好的土地上，要求每株之間的距離為2米左右，每行之間保持3米左右。

4.肥水管理：第一次施肥主要以尿素為主，以後便可每月施加一次肥，一直持續到結果，等到結果後每年就隻需要施加3、4次肥料。

5.病蟲防治：毒蛾會危害紅毛丹的子葉，如果蟲量較小的話，盡量采取人工誘殺的方式。如果已經成災的話，則應采用甲維鹽當做殺蟲劑預防。

水果屆的“雙胞胎”

其實，在生活中，這種紅毛丹荔枝傻傻分不清楚的例子比比皆是，小農菌就給大家盤點一下，那些水果中的“雙胞胎”們，你分得清嗎？

菠蘿VS鳳梨

菠蘿 鳳梨

剛知道鳳梨的時候，以為它是菠蘿的另一種說法，第一次聽到它倆不是一種東西的時候，小農菌内心os：難…難道…菠蘿和鳳梨不是一種東西？我讀書少，你可别騙我。

回去細究一番才發現，菠蘿和鳳梨雖然在生物學上是一種東西，但兩者還是有不小區别的。

菠蘿的葉子邊緣是鋸齒狀的，摸着有點紮手，而鳳梨的葉子光滑細長；菠蘿的凹槽處是橙黃色的，鳳梨的凹槽處是深綠色的；最重要的區别就是菠蘿的肉刺多而且很深，吃的時候需要挖去果眼，鳳梨沒有肉刺削皮就可以直接吃。

猕猴桃VS奇異果

猕猴桃 奇異果

肯定有不少人把奇異果和猕猴桃畫上等号，因為小農菌一開始也那麼認為，但是這個鍋作為果中之王的猕猴桃可不背，它和奇異果還真不一樣。

奇異果摸起來比較舒服，滑滑的，而猕猴桃，表皮的絨毛分布不均，摸起來比較粗糙。

當然這兩種東西之間最大的差别還在于價格，奇異果一般在3-4元一個，而猕猴桃3-4元一斤。

另外，小農菌偷偷告訴你們，奇異果硬的才好吃，猕猴桃則是軟的好吃。

芭蕉VS香蕉

芭蕉 香蕉

芭蕉和香蕉是兩種外形極為相似的水果，如果不仔細區分，很難看出兩者的區别。

總的來說，香蕉外形彎曲像月牙，果皮有5-6個棱，從口味上來看，香蕉香甜細軟。

芭蕉的兩端較細，中間略粗，一面略平一面略彎，呈“圓缺狀”，果皮隻有3個棱，從口味上來看，芭蕉的味道甜但回味帶酸。

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