促銷是指休閑農業經營者通過各種有效方式,向目标市場傳通産品和服務的相關信息,從而啟發、推動成創造消費者的需求,并激發其購買欲望及購買行為的活動。
1.常見的休閑農業産品促銷方式
(1)廣告
廣告從字面上來看就是“廣而告之”的意思,在市場營銷中的廣告是以公開付費的方式利用媒體傳遞産品和服務信息,從而影響公衆行為的信息傳播活動。休閑農業經營者可以采用廣播、電視、報紙、雜志、網絡等多種傳播媒體來發布廣告。這種促銷方式影響面廣、可重複宣傳,但費用較高,且效果難以确定。
(2)人員推銷
人員推銷即派出推銷人員與一個或一個以上的潛在消費者進行交流,通過口頭陳述推銷産品。休閑農業經營者可以自建長期穩定的銷售隊伍,招募自己的推銷人員,也可以從外部雇傭短期或兼職的推銷人員。推銷人員與潛在消費者的溝通渠道也較為多樣,可以通過上門、街頭攔截、接待咨詢、舉辦推介會等方式進行面對面推銷,也可以通過電話的方式進行非面對面推銷。這種促銷方式較為靈活,但效果受推銷人員水平的影響較大。
(3)公共關系
公共關系即休閑農業經營者為了使社會公衆了解、認同自己及其産品,樹立自身及産品在社會公衆心目中的良好形象所開展的一系列信息溝通活動,最終目的仍然是為了促進産品銷售。休閑農業經營者可以選擇的公關手段包括公開出版物、新聞發布會、會議論壇、公益活動、慶典活動、形象識别、危機處理等。
(4)營業推廣
營業推廣又稱銷售促進,是為鼓勵消費者購買而采取的除廣告、人員推銷、公共關系之外的所有營銷活動的總稱,适用于短期促銷,目的是在短期内迅速刺激需求常見的營業推廣工具包括針對消費者的降價、打折、優惠券、贈品、累計獎勵、會員制等以及針對中間商的折扣、銷售獎勵、促銷補貼等。
四種常見促銷方式的比較
2.休閑農業産品的促銷組合
促銷組合是指将廣告、人員推銷、公共關系、營業推廣等不同促銷方式有機組合、綜合應用的一種促銷策略。休閑農業經營者在實際開展促銷活動時,都是綜合考慮、組合運用多種促銷方式,以期達到最佳的促銷效果。至于如何組合上述幾種不同的促銷方式,則需要根據促銷的産品特點、市場環境、經濟預算、人員隊伍、促銷目标等多種因素綜合确定。比如如果休閑農業經營者面對的是廣而且分散的目标市場,就可以采用廣告為主的促銷組合,如果目标市場範圍狹窄且相對集中,人員推銷和營業推廣為主的促銷組合則更為經濟和理想。如果促銷的休閑農業産品處于不同的生命周期階段,也應采用不同的促銷組合。在導入期應采用廣告和公共關系樹立産品的良好形象,提高産品知名度,并結合營業推廣手段吸引早期消費者;進入成長期應綜合采用廣告和人員推銷,以更加深入的宣傳産品特點,争取猶豫不決的消費者,迅速擴大銷量;在成熟期宜采用公共關系宣傳并輔以營業推廣手段,以達到鞏固市場份額的目的;進入衰退期隻運用一些營業推廣手段即可,以求适度保留老顧客,最大限度回收資金。
無論休閑農業經營者采用何種促銷組合,都必須要注意以下幾個問題:首先,促銷方式的組合應緊緊圍繞營銷目标,以營銷目标的最佳實現為基本出發點:其次,應綜合平衡和協調多種促銷方式,使它們相互補充形成合力,防止相互抵消;再次,要有主有次,一般在某一階段有一個作為主體的促銷方式,其他作為輔助,有利于形成立體效應。
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