明日白露,除了吃龍眼,還要吃2食,忌3事,祈福納降,老傳統别丢。
白露是秋季的第3個節氣,此時的露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表示天氣已經轉涼的意思。古人用五行解釋說:“秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”,所以稱“白露”。白露節氣我們都知道有吃龍眼的習俗,但是除了吃龍眼,還要吃2食,忌3事,祈福納降,老傳統别丢。
1食白露米酒
資興興甯、三都這一帶曆來都有釀酒的習俗,尤其是每年一到白露節氣,家家戶戶都會将釀好的酒拿出來待客必喝“土酒“,其白露酒是使用糯米高粱等釀成的,所以也常常被人稱作為米酒,其米酒溫中含熱,略帶甜味,稱“白露米酒”。最适白露節氣食用。
2食白露雞
白露節氣是流行感冒的季節,此時飲食上面就要開始”進補“,”進補“的最簡單實用的方法就是靠食療進補。在崇明,就有”白露吃雞“的風俗,所說的白露雞指的就是土雞,白露節氣多喝雞湯可提高自身免疫力,還有助于緩解感冒引起的咳嗽、鼻塞等症狀。最關鍵是白露吃雞既有大吉大利之美好寓意。
3食白露茶
白露茶是生長在白露期間的茶葉的總稱。雖說白露茶它不像春茶那樣嬌嫩、不經泡,白露茶的葉子比較細小,而且葉邊較為狹窄,看起來非常的服帖,雖然不能和春茶比,但是在秋茶裡面也算外觀較好的茶品了。
1忌刮風下雨
在我們民間其實最忌白露當天刮風下雨了,因為老一輩認為在這天刮風下雨會對農業造成很大的影響,諺語說得好:”白露日落雨,到一處壞一處“,”白露前是雨,白露後是鬼”。老一輩還有句諺語:“處暑雨甜,白露雨苦”,農民自然而然就會認為白露下的雨雨水是苦的,雨水一發苦導緻的蔬菜也會發苦,還有就是收割的稻子被白露的雨水淋過後,就會生蟲被蛀空。
2忌亂補
進入白露節氣後,意思也就是說孟秋時節的結束和仲秋時節的開始,此時正是人們食補養生,追求暖身潤燥,為冬天儲備營養和能量的時候,所以白露當天進補并非是“亂補”。如果進補的食物過多,攝入的熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在白露節氣飲食中,要注意适量,不能放縱食欲,大吃大喝。
光盤貼士:以上是小編整理的一些白露節氣适合吃什麼,忌什麼的内容,希望能給大家帶來幫助。大家還知道白露要吃什麼食物,忌什麼事情嗎?歡迎留言和讨論哦
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