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吃飯下席禮儀

圖文 更新时间:2024-12-21 02:18:21

引自唐詩三百首賞析

按中國儒家倫理觀念,尊卑有别,長幼有序,反映在座席上也是有規矩要講究的。

古人席次尚右,右為賓師之位,居西而面東。

家塾教師和官僚們的幕客,都稱為“西賓”,又稱“西席”,主人稱為“東家”。

所以古人尊稱授業解惑之師為“西席”

吃飯下席禮儀(貴客入席為什麼要坐在西邊)1

那桌上的主位是哪個位置呢?

按照中國古代的禮制,南為尊,北為卑,人的座位有南北面向之分,不能僭越。

最典型的代表就是一國之君主的座位,必須坐北朝南

其實我國古代的禮節,席位尊卑有君臣主賓兩種。

君臣主要是南北方向來說,皇上以南面作為獨尊之位,也就是南面稱尊,北面稱臣。

而主賓之禮則取東西方向,出于對賓客的尊敬,主人自坐東位;而讓客人坐西位,即面東而坐。

在我們平常生活中,正向朝南的座位,也就是正座兒了。

這個正座兒,在親朋好友聚會的時候,一定要留給家中輩分最高的人物。

當然在生活中,大家都不是以方向來區分座次,而是将座席面對門的位置定為上席

同席時,應以長輩、領導讓為上席,背對門的位置為下席,一般為晚輩的席位,左右為普通席位,可由主人安排就座。

針對圓桌,還有人做出了以下圖表明座次講究:

吃飯下席禮儀(貴客入席為什麼要坐在西邊)2

在注重禮節的中國曆史上,對于座次也多有記載。

《史記·廉頗蔺相如列傳》記載:

“(趙)括一旦為将,東向而朝,軍吏無敢仰視之者。”

善于紙上談兵的趙括自己面東而坐在尊位上,藐視其他的軍吏,将誇誇其談、狂妄自大的趙括刻畫得活靈活現。

再如《漢書·王陵傳》記載,項羽把王陵的母親放在軍中,王陵的使者來了,項羽就讓王陵的母親東向而坐,讓使者看到自己對王母是尊敬的,以此想來招降王陵。

由此可見,在室内坐西面東是上座。

所以古人将賓客和老師安排在坐西朝東的座位上,以表示尊敬。

當然在過去,“西席”還有着其他指代意義。

如古典文學作品裡也常把老師稱為“西席”。

唐代柳宗元有詩曰:

“若道柳家無子弟,往年何事乞西賓。”

《紅樓夢》第二回中寫道:

“因聞得鹾政欲聘一西賓,雨村便相托友力,謀了進去,且作安身之計。”

《儒林外史》第二回中說:

“申祥甫連忙斟一杯酒道:‘梅三相該敬一杯。顧老相公家西席就是周先生了。’”

另外在民間有一副對聯贊美老師教育有方,得意門生遍布鄉裡:“西席桃李滿桑梓,東坦龍蛇盡楷模。”

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