包子培訓與面點的區别?小吃培訓班本套包子課程您學會之後，可以去菜市場周邊，學校門口，工業區周邊等地開個包子店，當然您也可以去早餐店做包子大師，今天小編就來說說關于包子培訓與面點的區别?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小吃培訓班
本套包子課程您學會之後，可以去菜市場周邊，學校門口，工業區周邊等地開個包子店，當然您也可以去早餐店做包子大師。
早餐品種繁多，但是，總有幾樣東西，是大江南北都随處可見的，那就是，包子、饅頭、油條、豆漿。經營包子饅頭油條豆漿，雖然比較辛苦勞累，但是大多能保證客觀的銷量。
學習：大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白饅頭、雜糧饅頭、現磨豆漿。
1：餡料制作
步，主要系統學習如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這裡重點學習掌握餡料調制比例，方法、技巧等知識。
2：面皮制作
第二步，主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發酵粉等食材制作包子面皮。這裡重點學習掌握揉面、發酵等方法、技巧等知識。
3：包包子
第三步，主要系統學習如何包包子。這裡重點學習掌握擀面皮、包包子手法、技巧等知識。
4：蒸包子
第四步，主要系統學習如何使用蒸籠蒸包子。這裡重點學習掌握火候控制、蒸制時間等知識。
5：饅頭制作
第五步，主要系統學習如何使用面粉、清水、白糖、發酵粉、泡打粉等食材制作白饅頭。這裡重點學習掌握饅頭揉面、發酵、成型、蒸制等知識。
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2023-06-16
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