春季野生荠菜怎麼做好吃-tft每日頭條

春季野生荠菜怎麼做好吃

生活更新时间:2024-11-24 21:45:32

荠菜地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾杆菜”，河南、湖北等地區叫荠荠菜，四川人叫“幹油菜”，是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物，具有很高的藥用價值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效；莖葉作蔬菜食用；種子含油20-30%，屬幹性油，可以制作油漆及肥皂用。

起源于東歐和小亞細亞，我國基本遍及全國；全世界溫帶地區廣布。野生，也有栽培。生在山坡、田邊及路旁，也叫扁鍋鏟菜、地丁菜、地菜、荠、靡草、花花菜、菱角菜、地米菜等

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）1

荠菜餃子：準備餃子皮半斤（可以在市場買做好的）荠菜2斤，五花肉餡5兩，蔥姜末适量，醬油，耗油，五香面，蔥油和一點點的麻油。

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）2

荠菜清洗幹淨開水滾一下就可以，撈出控水切成末放入盆中，五花肉放進去，盆中放入少量鹽，醬油，耗油，五香面和一點點麻油，最後放入一勺蔥油，打入一個雞蛋攪拌上勁，蔥油可以讓餃子香而不膩，同時可以和水分起到灌湯的作用。

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）3

把調好的餡包成餃子下鍋煮到肚子鼓起來就熟了，倒入酸湯中（碗中放入蔥花，香菜，香油，辣椒油和香醋，放一點鹽和醬油沖入餃子湯）

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）4

涼拌荠菜：準備荠菜2斤，蒜末多一些，幹辣椒，麻油一點點，耗油，醬油，蔥花，這個菜的重點在切上面。

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）2

準備好的荠菜清理幹淨後不要着急燙，先切出來長短一緻的形狀再放入開水中燙熟，很多人做的時候是燙好了再切就不好看了

春季野生荠菜怎麼做好吃（村裡招待城裡客人有特别有面子）4

燙好的菜過涼水抓幹，鍋中放入油燒到八成熱，碗中放入幹辣椒和蒜末和蔥花，把油澆在碗裡再把耗油擠在碗中，鍋中的餘溫放入醬油烹一下，涼拌荠菜特别好吃，非常哇塞。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活楚喬傳最後一集是怎麼拍
《謝謝你醫生》每集都有1-2個高燃的醫療案例，而每個病例都賺足了觀衆的淚點，在最新的劇情中，一位被稱為“鴿血紅”的病人葛紅，她的故事讓人非常感慨。葛紅是一個知名企業家的妻子，不過，她的婚姻卻早已經千瘡百孔，葛紅患有乳腺癌，經過診治，她隻有切... 2023-02-15
生活康輝一堂好課結束語
引言2月23日，由中央廣播電視總台央視綜藝頻道和喜馬拉雅聯合出品的大型文化節目《一堂好課》結束了第一季的12節“大課”。“好課班主任”康輝也總算放下了一顆提着的心。在《一堂好課》，從單霁翔談“改造”故宮，到黃曉明22年前見證香港回歸舊照曝光... 2023-03-25
生活楚容景觀
清康熙九年（1670）仲秋，62歲的詩人吳梅村一葉扁舟自太倉經婁江到古城嘉定，參加侯涵（字研德）舉辦的“明月詩會”。吳梅村曾多次來過嘉定，還寫了《疁土歌》、《木棉吟》等詩歌，後被收入康熙《嘉定縣志·藝文志》中。詩會在侯氏東園（又稱“矩園”，... 2023-03-23
生活喜羊羊之虎虎生威講解
不知道大家是否還記得《喜羊羊與灰太狼之虎虎生威》這部電影。早在幾年前，《喜羊羊與灰太狼》這部動畫還沒有面臨整改的時刻，作為國漫的先驅動力，《喜羊羊與灰太狼》也曾火爆一時。隻是事與願違，這部動漫沒能長久發展下去。或許所有兒童動漫都無法逃脫幼齡... 2023-02-24
生活蝸牛的日記現代詩
試問卷簾人，卻道海棠依舊。知否？知否？應是綠肥紅瘦。——宋·李清照《如夢令》海棠，一個十八歲的少年背對着教室裡的黑闆站在講台上兩隻手緊緊地捏着白色襯衫的衣角泛紅了的臉龐溫潤的嘴唇說出，一個夢想，一個在春天生根發芽的夢想海棠，一個十八歲的少年... 2023-03-09
生活心理咨詢師證書哪個最好考
自從17年取消了二三級證書以後，現在市場中含金量最高的證書就是中科院國家心理研究所頒發的證書，這是國家級别心理研究所同時也是國家非常重視的單位，因為在這裡為市場中提供一批批專業型人才加入，滿足當下市場需求而且專業水平也都很高。心理咨詢師證書... 2023-02-28
生活大秦賦秦韓開戰
《大秦賦》最新劇情，和秦國簽訂盟約之後，趙偃沒了後顧之憂，開始欺負弱小的鄰國。而秦王卻此時派兵攻打邯鄲，讓趙國亂了陣腳，趙偃一氣之下，重病不起。讓趙偃更沒有想到的是，在自己病重的時候，心愛的女人不是随伺在左右。而是投入了别人的懷抱。一怒之下... 2023-03-18
生活描寫陶淵明的歸隐生活
詩言志詞言情，詩詞是詩人用來抒發情感的一種文學體裁。在中國傳統古詩詞中，按照詩的題材來分，又分為很多派系，有描寫邊疆的邊塞詩，有朋友間依依離别的送别詩，還有一些詩人，喜歡田園隐世的生活，而寫下了很多山水田園詩。詩人們用山水田園詩，将田園的景... 2022-11-05
生活邢菲的電視劇有什麼
“鬼馬少女”邢菲新劇來襲，搭檔許仙與藍思追，上演什麼樣戲碼？不知道大家對女神邢菲有多少了解呢？今天小編就來給大家分享一下我們的邢菲。出生于内蒙古呼倫貝爾市，中國内地女演員。15年參加校園紀實綜藝節目《一年級大學季》翻拍的經典喜劇《大話西遊》... 2023-03-28
生活費斯汀格法則是什麼意思
費斯汀格法則是什麼意思?費斯汀格法則指的是生活中的10%是由發生在你身上的事情組成，而另外的90%則是由你對所發生的事情如何反應所決定，今天小編就來說說關于費斯汀格法則是什麼意思?下面更多詳細答案一起來看看吧!費斯汀格法則是什麼意思費斯汀格... 2022-06-10
生活論語知者不惑仁者不憂勇者無懼
論語知者不惑仁者不憂勇者無懼?子曰：“見賢思齊焉，見不賢而内自省也”，下面我們就來聊聊關于論語知者不惑仁者不憂勇者無懼?接下來我們就一起去了解一下吧!論語知者不惑仁者不憂勇者無懼子曰：“見賢思齊焉，見不賢而内自省也。”——《論語·裡仁第四》... 2022-11-02
生活什麼才是真正的人文情懷
【10年前，錢江晚報推出系列報道《文脈——浙江文化名人訪談錄》，開啟對浙江文脈的探尋。冀汸、趙麟童、趙延年、金普森、全山石、宋寶羅、周大風、汪世瑜、肖峰……我們走訪了70位浙江文藝界各領域的大師級人物。十年之後，2022年4月，我們開啟“文... 2023-02-19
生活我們的隊旗五角星代表什麼
我們的隊旗五角星代表什麼?隊旗是少先隊組織的标志，有大隊旗和中隊旗他們是怎麼樣的呢？為什麼是五角星加火炬的紅旗呢？原來他們是有含義的，在我們的隊旗上那顆閃閃的五角星代表中國共産黨的領導，火炬象征光明，紅旗象征革命，今天小編就來聊一聊關于我們... 2022-12-11
生活彈跳怎麼訓練
彈跳力分為先天及後天、先天的指沒怎麼訓練過、卻彈跳力驚人。而後天的則是通過一點一點訓練慢慢積累從而使彈跳力增強。我們都知道一個身體正常的人或多或少都有彈跳力，隻是彈跳力的高低不同，也就造就着不同的人彈跳力水平不同注：訓練前必須慢跑三分鐘第一... 2023-01-02
生活華裔律師就業
衆所周知，牙醫、藥劑師、注冊護士一直被視為加拿大的幾大高薪職業。其實，除了醫療行業，加拿大還有一個高薪行業，那就是律師行業，今天小編就給大家介紹一下加拿大提供律師相關專業的學院吧！律師行業小科普1、問：我們國際生可以申請哪些法律相關的專業呢... 2023-02-14
生活包含春字的描寫春天的成語
春天是四季中的第一個季節，是萬物複蘇的季節。在花紅柳綠的季節，我們一起來欣賞關于春天的成語。春光明媚讀音：chūnguāngmíngmèi出處：元•宋方壺《鬥鹌鹑·踏青》套曲：“時遇着春光明媚，人賀豐年，民樂雍熙。”釋義：形容春天的景色十分... 2023-03-04
生活混凝土包括哪些混凝土
混凝土包括哪些混凝土?混凝土的種類很多按膠凝材料不同，分水泥混凝土、瀝青混凝土、石膏混凝土及聚合物混凝土等；按表觀密度不同，分重混凝土、普通混凝土、輕混凝土；按使用功能不同，分結構用混凝土、道路混凝土、水工混凝土、耐熱混凝土、耐酸混凝土及防... 2022-06-22
生活古人是怎麼知道子醜寅卯時間的呢
古人記年記時，為何要用子醜寅卯、辰巳午未、申酉戌亥這12個字作為十二地支的标識？古人認為萬物有陰陽，天為陽，地為陰。男為陽，女為陰。地支表陰，那就要造表達陰的字來标識。十二地支各字代表了女性生育和嬰兒出生的過程。用這12個字，顯示了古人造字... 2023-01-12
生活中葡論壇成立15年
中葡論壇成立15年?新華社澳門１０月３日電中國－葡語國家經貿合作論壇常設秘書處３日宣布，中國－葡語國家經貿合作論壇第五屆部長級會議将于１０月１１日至１２日在澳門召開論壇将舉辦開幕式、中國與葡語國家商貿合作服務平台綜合體項目啟動儀式、部長級會... 2023-04-02
生活抖音張同學内容
#本文為人人都是産品經理《原創激勵計劃》出品。近來“張同學”這個賬号可謂是爆火，不僅漲粉千萬，更是引得無數人讨論和模仿。而除去偶然因素，從傳播、運營等層面來看，“張同學”賬号的爆火有其必然原因。不妨來看看作者的解讀，一起探尋“張同學”的破圈... 2023-04-01
生活安徽省30所本科院校
又到“兩會”時間，省教育廳開辟2022年安徽省“兩會”教育信息服務專欄透露我省教育領域一系列新發展，新成果在高等教育發展方面，我省紮實推進高校設置工作，促進高等教育内涵發展。加快推動獨立學院轉設。“十三五”時期，我省原有獨立學院11所。目前... 2023-03-07
生活家庭停電最好的方法
橘子是生活中最常見的水果了，味道好吃，還容易剝皮，大人孩子都愛吃。大家喜歡吃嗎？吃完的橘子皮，大家都是怎麼處理的？橘子的妙用，大家都知道哪些？今天，小編看來跟大家分享一下橘子皮的妙用吧，下面這個用處不僅外觀好看，而且特别實用！現在，停電的幾... 2023-03-15
生活 ppt制作幾個常用快捷鍵
今日，為大家分享PPT裡的快捷鍵，包含放映，制作等，十分齊全，讓你輕松玩轉PPT。01PPT常用快捷鍵CtrlA全選在PPT導航欄頁面按CtrlA，全選幻燈片在PPT頁面中按CtrlA，則全選頁面所有元素CtrlB文本加粗重點内容要突出Ct... 2022-11-19
生活懶人餃子的10種做法
導語：象征财富的一道美食，教您一個懶人做法，十分鐘就可以做一鍋餃子是我們非常熟悉的一道美食了，現在不管是自己動手包，還是直接購買速凍餃子都是很方便的。不過在經濟不發達的時候，吃餃子成為了很多人望眼欲穿的事情，因為隻有在逢年過節的時候，才會買... 2022-11-22
生活台積電為什麼那麼獨一無二
這幾年台積電在技術方面的更叠速度是非常快的，特别是在工藝步入10nm以内之後，台積電已經與競争對手拉開明顯差距。現如今7nm工藝是台積電大規模量産的最先進工藝，很多企業已經與台積電展開合作。而在5nm的發展方面，台積電也進步神速。在IEEE... 2023-03-21
生活保鮮櫃裡的燈管怎麼接
保鮮櫃裡的燈管怎麼接?如果燈管是普通燈管，也就是燈管内壁上面塗着熒光粉的那種燈管，是需要鎮流器的，如果是led燈管，則不需要鎮流器，我來為大家科普一下關于保鮮櫃裡的燈管怎麼接?以下内容希望對你有幫助!保鮮櫃裡的燈管怎麼接如果燈管是普通燈管，... 2022-06-20
生活為什麼洪水超過大壩就會決堤
洪水這個詞，第一次出現在先秦時期，之後四千多年時間裡的很多洪水災害都被記錄下來。一般洪水的重現期沒有10年，特大洪水的重現期一般超過50年，但這些過去總結出的自然規律，似乎已經因為全球變暖發生變化，為什麼這麼說呢？近年來，極端性天氣事件的發... 2023-03-27
生活網前推球手法
衆所周知，在羽毛球單打和雙打中，尤其是雙打混雙中，網前擊球，最重要的就是搶點，而且要盡量搶高點，但是，在業餘愛好者當中，很少人注意對網前搶高點進行訓練，大家隻知道搶網、搶網，隻是在對抗中以戰代練，這樣失誤會增加很多。如果平時能注重網前搶高點... 2023-03-25
生活施工吊籃施工安全注意事項
一般規定(1)高處作業吊籃應當具有産品合格證、型式檢驗報告和使用說明書。(2)安裝拆卸人員應持有分公司機械部頒發的作業上崗證書，施工操作人員也必須經分公司機械部培訓合格後方可上崗。(3)吊籃安裝、拆卸應有專項施工方案，可由安裝單位編制，經... 2023-03-30
生活自己做芝士年糕
這個假期在家最大的收獲便是廚藝大漲了。每次去韓國料理店一定要點芝士年糕，其實在家自己就能做哦！很簡單的，5分鐘就能搞定，快來看一看！（宅家秒變大廚的鴨鴨又上線了！）食材準備隻需要糯米粉、芝士片，都是很容易買到的原材料。制作步驟隻要5分鐘，手... 2023-03-25

tft每日頭條

> 生活

> 春季野生荠菜怎麼做好吃

春季野生荠菜怎麼做好吃

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注