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怎樣做出漂亮的包子褶子

生活 更新时间:2024-09-12 02:30:51

包出好看的包子:

  • 發面,注意不要發過頭,發過頭的面開鍋後容易塌陷。

  • 将面輕柔按壓排氣。

  • 至切開面團無氣孔。

怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)1

  • 怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)2

怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)3

  • 搓條分大小均勻劑子擀成邊薄中厚的皮。

  • 放入餡捏出第一個褶。

  • 怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)4

    • 按第一個褶的大小均勻捏起面皮的邊形成第二第三至更多。

    怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)5

    • 捏住褶的同時順勢輕輕往上提拉。

    怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)6

    捏到收口處時捏住所有的褶子捏緊順勢轉半圈。

    • 看!好看的包子完成啦!

    • 趕快上鍋吧!

    怎樣做出漂亮的包子褶子(教你包出好看的包子褶)7

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