林果産業面臨哪些技術問題?新華社烏魯木齊3月1日電題：打破核桃年年果，貧困代代傳的輪回——新疆葉城發展特色林果業擺脫深度貧困記，今天小編就來說說關于林果産業面臨哪些技術問題?下面更多詳細答案一起來看看吧!

林果産業面臨哪些技術問題

新華社烏魯木齊3月1日電題：打破核桃年年果，貧困代代傳的輪回——新疆葉城發展特色林果業擺脫深度貧困記

新華社記者李志浩、劉兵

小小一枚核桃，關聯無數人的生活。據統計，作為全球最大核桃生産國之一，中國核桃産量中近兩成來自有“瓜果之鄉”美譽的新疆。而在以前，種植曆史已有千年的南疆核桃卻總與貧困相連，人稱“核桃年年結果，綠洲貧困代代相傳”。

葉城縣，一個南疆深度貧困縣，三十多年來“咬緊”核桃不放松，從簡單地收、賣核桃，到向全産業鍊延展，脫貧緻富的“利劍”持續打磨，正在斬破千年的貧困輪回鍊條，在天山南北引發更為深遠的回響。

核桃雖小，卻全身是寶。核桃仁可食用，青皮可提煉單甯成分制作染料、染發劑，分心木能制泡茶，外殼可做活性炭且在制成超細粉後，即為石油鑽井堵漏劑的重要成分。

在南疆葉尓羌河流域，核桃有上千年種植曆史。憑着獨特的光熱資源和氣候類型，産于南疆的核桃品質上乘。但要充分“變現”核桃的所有價值，首先種植須達規模，還要具備深加工能力。

作為塔克拉瑪幹沙漠周邊的國家級深度貧困地區，南疆四地州工業基礎薄弱，配套産業發展困難，産業鍊條短，特色林果業如何向高附加值延伸挑戰重重。

葉城縣處在中國西部邊陲，是連通喀什、和田和西藏阿裡地區的交通樞紐。塔克拉瑪幹沙漠在北，昆侖山脈在南，夾在中間的葉城縣78%的國土面積為山地、荒漠，綠洲面積僅為22%，人均耕地不足0.3畝。

深度貧困由此發生。千百年來，葉城核桃年年結果，綠洲中的貧困卻代代相傳。

改革開放以後，當周邊縣市依靠種植大宗經濟作物棉花快速發展時，光熱水土資源豐富的葉城縣，卻因不适宜種植棉花，一度無所适從。

必須另辟蹊徑。20世紀90年代後期，葉城鎖定新發展路徑：發展特色林果，專注核桃産業。為了打破當地傳統耕作方式，葉城縣要求廣大幹部采取“做給農民看、教給農民幹”的辦法帶動農民發展現代化林果業。

十年之功，葉城完成了種植結構調整，初步形成50萬畝核桃産業帶。

——随着種植規模初步穩定，葉爾羌河畔的果樹進入盛果期，産業基礎終于打牢。

——從2006年起，為産出高品質核桃、開拓東部市場，葉城建立嚴格的核桃管理體系和原産地标準體系。

——2008年，葉城特色林果業面積達80萬畝，鄉鎮農牧民人均實現林果業收入1526元，占農牧民人均純收入的近4成。而今，葉城核桃種植面積穩定在58.5萬畝，占全疆核桃總面積的十分之一……

葉城核桃快速規模化的同時，新疆特色林果業也快速發展。20世紀90年代末至2013年，新疆林果種植面積從不足300萬畝增至2300多萬畝，形成了環塔裡木盆地的南疆特色林果主産區，大面積種植紅棗、核桃、杏、香梨、蘋果、葡萄、巴旦木。

新疆特色林果業競争愈加激烈，規模種植本身也帶來巨大的銷售壓力。每年葉城縣幾十萬噸的農副産品需要外銷，盡管核桃有“國家地理标志保護産品”稱号，也通過有機産品北京認證中心認證，但遠離市場，又無口岸優勢，核桃“賣難”成了新的問題。

“走出去”是唯一出路。但怎麼走出去？

葉城縣林業局局長吐爾孫·買買提力說，如果将核桃作為初級産品銷售，市場開拓再好，百姓“賣難”的陰雲依舊難以散去。

況且，作為深度貧困縣，葉城全縣38421戶167197人建檔立卡貧困戶亟須幫扶。

“中國核桃之鄉”開始向産業縱深處攻堅，對口支援葉城縣的上海援疆幫了大忙：2012年前後，7家核桃深加工企業被引進，其中包括全國首家利用核桃青皮提取單甯酸的企業，與六個核桃、來伊份、光明集團等20多家企業穩定合作的自治區農業産業化重點龍頭企業落地生根。

有了龍頭企業帶動，葉城160家鄉村合作社先後成立。從青皮到分心木，再到核桃殼，“一條龍”式的完整加工鍊在葉城初有所成。

目前，葉城核桃産業總産值已超20億元，全縣55萬人口中有33萬圍繞核桃種植、管護、加工、銷售實現就業。據當地統計，在這一名副其實的“核桃縣”，農牧民年人均收入41%來自核桃，達3699元。2010-2017年，葉城縣約10萬人依托核桃實現脫貧。（完）

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