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做蛋糕哪種品牌植物奶油好

生活更新时间:2025-01-24 16:17:38

現今消費者對食品健康的訴求呈現出前所未有的增長。他們排斥人工添加以及追求天然有機食材的偏好，正在逐漸影響烘焙行業的發展方向。知名咨詢公司沙利文發布的《後疫情時代——中國烘焙市場現狀和未來趨勢分析》白皮書顯示，超七成受訪消費者表示他們會優先考慮購買使用天然乳脂的烘焙食品，以确保食材的品質與健康。

衆所周知，奶油是烘焙食品的主要原材料。天然的動物奶油奶香濃郁、口感綿密，更健康無負擔。但成本比植物奶油更高，因此不少烘焙門店不願使用動物奶油。元祖作為A股上市蛋糕品牌，卻始終堅持使用優質的動物奶油來匠心打造每一款蛋糕，不僅是為傳遞“精緻禮品名家”的品牌理念，更是為給消費者帶來高品質的美味享受。

做蛋糕哪種品牌植物奶油好（元祖嚴選優質動物奶油）1

嚴選動物奶油，匠造美味蛋糕

動物奶油與植物奶油，在成分、口感、打發方面存在很大差别。動物奶油是從鮮奶中分離出來的，天然帶有濃郁奶香，口感順滑綿密，富含多種營養元素，但10升鮮牛奶隻能提煉出1升動物奶油，成本高昂，打發率低。

植物奶油又叫人造奶油，一般是植物油氫化後，加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑制作而成，其不含任何乳脂成分，卻含有反式脂肪酸。反式脂肪酸不僅不容易被人體代謝吸收，還會在血管内不斷沉積，誘發肥胖、高血壓、高血脂等。相比植物奶油，動物奶油更天然健康。

做蛋糕哪種品牌植物奶油好（元祖嚴選優質動物奶油）2

全環節層層把控，隻為新鮮品質

為打造出美味又健康的蛋糕，元祖一直堅持甄選優質動物奶油，以真材實料匠造好蛋糕。如今元祖全系列蛋糕，憑借出衆的口感、健康的品質、精緻的造型，獲得了消費者的一緻認可，在市場上夯實了核心競争力。

做蛋糕哪種品牌植物奶油好（元祖嚴選優質動物奶油）3

動物奶油對儲存環境、生産工藝等都有嚴格的要求。元祖品牌從采購、物流、生産、銷售、管理等各個環節嚴格把控，全面确保了動物奶油的新鮮品質。動物奶油易化，制作裱花蛋糕後形狀不易保持，室溫下存放時間稍長就會變軟變形。一般消費者在線上下單後，元祖就近門店會根據預約時間當天裱花進行配送，以時效确保新鮮品質。

現在随着健康理念日益深入人心，人們不再滿足于食品本身的美味和口感，而是更關注食材的健康與綠色。元祖品牌始終把消費者的需求放在首位，嚴選優質動物奶油，以健康食材成就美味蛋糕。

一塊元祖蛋糕，輕盈香甜，口感純正，入口即化，好品質值得信賴。

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