秋天到了,現在正是猕猴桃上市的季節,大家或許會從網上購買猕猴桃,但是收到的猕猴桃是硬的,如果等猕猴桃自然放熟肯定要等很久,這個時候就需要一些簡單的催熟方法,讓我們在最短時間内吃到香甜的猕猴桃了。
下面給大家介紹一下猕猴桃催熟的2個妙招
第一:水果催熟
我們要準備水果,可以蘋果,香蕉等水果,這些水果會散發出天然催熟氣體“乙烯”,将猕猴桃與這些成熟的水果放置在一起,從而促進它變軟變甜。
首先我們在催熟的時候,要挑選一下猕猴桃,選擇沒有碰傷的猕猴桃,然後将蘋果或者香蕉放在塑料口袋裡面密封催熟,(建議選擇蘋果比較容易放,不容易壞,香蕉放幾天就會壞了),定期可以捏一下猕猴桃的兩頭看一下軟沒有,不要捏中間容易捏壞猕猴桃。
蘋果香蕉猕猴桃放在塑料袋密封催熟
第二:溫度
将猕猴桃放在密封的塑料袋裡面,放在溫度比較高的地方,可以加快果實的新陳代謝,讓水果成熟的速度加快,但千萬不要曝曬,容易水分流失,表皮變的皺皺的。
第三:牙簽
在網上看到說用牙簽或者其他工具,将猕猴桃的表皮劃破,可以催熟猕猴桃,這個方法我沒有試過,但是即使能催熟,催熟過猕猴桃的朋友們,一定會知道猕猴桃一熟就會全部熟的,表皮被劃破了隻能馬上吃,而且還容易有細菌,還可能馬上就會壞了,這個方法不建議。
第四:催熟猕猴桃的保存:
按照我個人的經驗來說,猕猴桃是一軟就全部都會變軟的,我比較建議收到猕猴桃可以先催熟變得稍微有點軟了,就可以放進冰箱裡面去保存了,不要等到特别軟才放冰箱,這個時候即使能放,但口感已經不好了。
第五:猕猴桃為什麼有酒味
很多朋友在吃猕猴桃的時候,會吃到一股酒味,那是因為猕猴桃催得太熟了,才出現這個味道的,建議猕猴桃稍微有點軟就可以吃了,不要太軟吃。
第六:猕猴桃怎麼吃
可以将猕猴桃切成兩半,用勺子挖着吃,超級方便。猕猴桃還可以做成奶昔,放在蛋糕,酸奶裡面等,都超級好吃。
木闆上放着一盤切塊的黃心猕猴桃
以上就是關于猕猴桃的催熟方法了,如果大家有更好的方法,可以多多交流。
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