天一冷就想喝點熱乎乎的湯啊、粥啊、熱飲啊!而且疙瘩湯暖胃,吃完胃裡感覺特舒服!是我家最常做的!
By wiwiwi
1、西紅柿切丁(介意的去皮),秋葵切片,可以用任意綠色蔬菜比如油菜、菠菜。
2、面粉分多次、少量一點點加水,加一次水拌成疙瘩後扒拉一邊再加下一次水才能形成均勻的小疙瘩。
3、鍋中爆香蔥花、姜末。
4、下西紅柿炒出紅油。
5、加生抽。
6、加水燒開。
7、下面疙瘩,劃散别粘一起。
8、小火煮熟後下秋葵。
9、雞蛋打散,均勻的撒在疙瘩湯上。
10、關火後加幾滴香油、米醋、鹽、味精。也可以撒點香菜、蔥花提味。
11、好喝!
12、成品圖
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!